【栗原はるみ/洋食器】 ハーモニーフラワー ディナープレート単体ではもちろん、他の器とのコーディネイトでも映える一枚 | |
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径(約)26cmの大きめの丸皿。パスタやメインディッシュにピッタリのサイズです。栗原はるみが大好きな花 “チョコレートコスモス” をイメージしてあしらった、手描き風タッチの一輪の花。盛りつける料理をじゃましないように、柄の位置にもこだわりました。花の色を落ち着いたネイビーカラーにしたので、“オージュシリーズ”の食器などとのコーディネイトも楽しめます。これまでに何度もトライしながら商品化には至らなかったモチーフが、試行錯誤の上ついに出来上った、思い入れの深いアイテム。同シリーズのケーキプレートやマグカップ、ボウルなどと揃えるのもおすすめの楽しみ方です。ブランド：share with Kurihara harumiサイズ：(約) φ26×H2.5cm重量：630g素材：磁器産地：日本レンジ：○オーブン：×直火：×IH：×食洗機：○ キャベツのリゾット 調理：栗原心平 ■材料（4人分） キャベツ 100g マッシュルーム 5個（正味70g） 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個 米 2合 スープ（水900ccにコンソメ小さじ2 1/2を溶いたもの） 生クリーム 50cc オリーブ油 大さじ1 にんにく（みじん切り） 1/4片 バター 小さじ1/2 塩 小さじ1/3 パルメザンチーズ 適量 ■作り方 1 スープを温めておく。キャベツはひと口大に切り、マッシュルームは1cmの角切りにする。 2 フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たら、米と玉ねぎを加えて炒める。 3 米が半透明になったら、スープ300ccを加えて蓋をし、水分がなくなってきたら、少しずつ残りのスープを加えながらことこと煮る。 4 別のフライパンにバターを熱し、キャベツを軽くソテーする。 5 3 の米がやわらかくなったらマッシュルームを入れ、10分くらい煮て、4のキャベツを加える。 6 生クリームを加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。 7 器に盛り、パルメザンチーズをたっぷりおろしかける。 ご注文前に ご注文をいただく前に、返品や配送、お支払い、手数料などについて必ずこちらでご確認ください。 ※商品の不良・破損などの場合を除き、原則として商品の返品、交換はお受けしておりません。 ギフト包装 リボン包装、熨斗包装、簡易包装などについて、詳しくはこちらでご案内しております。
販売店：栗原はるみweb通販 yutori by mail ￥2,625 送料別 |
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