貝印 脇雅世 OECシリーズ IH対応 フライパン 18cm （ふた付） | |
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IHクッキングヒーターは普及しても、IHに適した鍋がない！この不満をもとにIH調理のスペシャリストである脇雅世さんとIHに最適なフライパン開発しました。熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすく、底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。サイズ長さ330mm×幅200mm×高さ100mm重 量778g材 質本体:アルミニウム合金、ステンレス鋼、内面：ふっ素樹脂塗膜加工、取っ手：フェノール樹脂、コネクター：ステンレス鋼、ふた本体：アルミニウム合金、ふっ素樹脂塗膜加工、つまみ：フェノール樹脂脇 雅世／わき まさよ フランスに10年滞在し料理と菓子を習得。帰国後はフランス料理を基本に手軽な家庭料理をテレビや雑誌で発表。2000年、教室にIHクッキングヒータを導入。以来、その経験を生かしIHならではのクッキングスタイルを幅広く提唱。IHに精通した料理家として信頼を寄せられている。 25cm(ふた付) 18cm(ふた付)
販売店：まんまる堂 ￥8,190 送料別 |
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