送料無料 ワンダーシェフ 魔法のクイック料理（両手用圧力鍋）3.7L圧力鍋を便利に活用できるレシピ本付き | |
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・浅型なので、中身が確認しやすく調理がしやすい。・浅型なので、魚料理などが調理しやすく取り出しやすい。・浅型なので、普通鍋と同じように洗いやすい。・棚やシンク下にすっぽり収まります。・日本最高クラスの圧力だから、短時間でお料理できます。・スライドボタン構造で、安全性も上がっています。品名 ： ワンダーシェフ 魔法のクイック料理 3.7L（QDB37） 品番 ： 602909 作動圧力 ： 高圧 140kpa（2.38気圧） 調理温度 ： 約124度 商品サイズ （外寸） ： 250×400×175mm 本体サイズ （内寸） ： 直径220×98mm 商品重量 ： 2.6kg 水の容量（最高水位線） ： 約2.5L 白米最大炊量 ： 約5合 付属品 ： 浜田陽子著「浜田ママの魔法のクイック料理」本・使い方ガイドDVD・16の特別レシピ・ワイドターナー・取扱説明書・蒸しす・掃除ピン 生産国 ： 中国 ※レシピ本に関するご注意付属の「浜田ママの魔法のクイック料理」レシピ本は、5.5Lの圧力鍋を使用しているため、P12豆乳シチュー、P74-77の豆類（吹きこぼれの可能性があります） P56茶碗蒸し（器が入らない可能性があります）は、調理出来ないことがあります。その他、満水線を越す場合は量を調節してください。鍋の中に材料を入れ、ふたをして、鍋底からはみ出さない程度の強火にかけます。 数分〜十数分後、フロートから蒸気が出始めた後、フロートが浮き上がります。 浮き上がるまでの時間は、鍋に入れた調理物が多いほど時間がかかります。 火を弱めず加熱を続ける事数分後、オモリがシュッシュッと動き出します。 オモリが勢いよく振れはじめたら、オモリがギリギリ振れる程度の弱火にして加熱時間を計ります。 時間が来たら火を止め、フロートが下がるまではそのまま自然放置します。 自然放置の時間は内容量によって異なりますが、おおよそ5分〜20分程度。 また、料理によってはここで急減圧をしたり、急冷をするケースもあります。 フロートが下がり、蒸気が完全に抜けたのを確認して、ふたを開けて出来上がり。 レシピによっては、ここからさらに煮詰めたり、味の調整などが必要だったりします。
販売店：甘味屋ホクショウ ￥7,480 送料込 |
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