鍋 キッチン雑貨 【鉄人・坂井宏行】プロツール ボイル＆パスタ鍋21cmキッチン雑貨 調理器 パスタ鍋 プロツール ステンレス鍋 IH対応 | |
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キッチン雑貨 パスタ鍋 プロツール キッチン用品 ステンレス鍋 IH対応鉄人・坂井宏行東京渋谷のフランス料理店「ラ・ロシェル」オーナーシェフ、鉄人・坂井宏行のキッチン用品です。実用性と機能性を追求しプロのニーズにも応えるステンレス鍋の決定版です。煮込みと蒸しを兼用。バラエティーに富んだ両手鍋です。鉄人・坂井宏行東京渋谷のフランス料理店「ラ・ロシェル」オーナーシェフ、鉄人・坂井宏行のキッチン用品です。実用性と機能性を追求しプロのニーズにも応えるステンレス鍋の決定版です。煮込みと蒸しを兼用。バラエティーに富んだ両手鍋です。 商品名 【鉄人・坂井宏行】プロツール ボイル＆パスタ鍋21cm 商品番号 4560158172067 サイズ A鍋：311×210×277mm 1,280g・6,300、かご：φ208×163mm 526g、目皿：φ177×10mm 104g、箱：295×215×206mm・箱入重量2,30g 材質 本体：18crステンレス(アルミ底三層鋼鍋)、取手ツマミ：フェノール樹脂、かご目皿：18crステンレス 原産国 中国 鉄人・坂井宏行(さかい・ひろゆき) 東京渋谷のフランス料理店「ラ・ロシェル」オーナーシェフ。1942年鹿児島県生まれ、17歳のときフランス料理の道に入る。オーストラリア「ホテル・オリエンタル」東京・銀座「四季」同六本木「西洋膳所ジョン・カナヤ」などを経て、1980年「ラ・ロシェル」を開店。懐石料理のエッセンスを取入れるなど、斬新さと繊細な料理で時代をリードしてきた。1994年からはテレビ番組「料理の鉄人」に出演、円熟の技と明るく親しみやすい人柄で人気を集める。 特徴 アルミ底三層構造。熱伝導に優れたアルミを包み込んだ本格三層構造の鍋底は抜群の熱伝導性と保温効果でエネルギーの無駄を省きます。ほとんどの熱源に使用可能。アルミ底三層構造は有磁ステンレス使用の水平磁性底で、ガスレンジから電磁調理器、ハロゲンまでほとんどの熱源に対応。持ちやすい取手。持ちやすさと、丈夫で洗いやすさを追求。そこから生まれたシンプルかつ機能的な取手です。清潔な仕上げ。きれいな内面ミラー仕上げで汚れ・サビを防ぎ清潔な状態を長く保ちます。
販売店：雑貨通販（青山・表参道） ￥6,300 送料別 |
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