土鍋 IH対応 10号 ナチュラル 《》IH電磁調理器（100V/200V）対応の土鍋！ | |
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商品名 土鍋 IH対応 10号 ナチュラル 商品説明 IH電磁調理器（100V/200V）対応の土鍋。 ガスコンロでも使用できます。5〜6人用のサイズ。（※目安です。） 1200度以上の高温焼成を施した安心・安全な土鍋です。 遠赤外線効果により火の通りが均一に伝わるため、素材本来のうまみを引き出し、 おいしいお鍋が召し上がれます。 ※土鍋を使う前に 土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質（糊）で穴をふさぎ、 土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。これを「目止め」といいます。 目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、 以下を参考にしてください。 1.新品の土鍋に7〜8分目の水を張り（鍋裏は絶対に濡らさないで下さい！）、米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。 2.沸騰したら弱火で10〜30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。 3.冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。 ※何人分の表記は、あくまでも目安です。ご注意ください。 6号サイズ・・・一人前 8号サイズ・・・3〜4人前 9号サイズ・・・4〜5人前 10号サイズ・・・5〜6人前 サイズ 約 直径30×高さ16（cm）重量：3350g 材質 陶器 内容量 1個10号（5〜6人用） ※こちらの商品は発送までに1週間程頂く場合がございます。※不良品以外での返品不可となっております。
販売店：e-CORE イーコレ ￥4,820 送料別 |
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