黒丸 ごはん鍋 【中】『5合炊』萬古焼！ | |
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コチラは！少し小さめ♪『5合炊』のご飯鍋です！☆ 〜〜〜 使 い 方 〜〜〜 ☆【使用例：3合炊きの場合】お米の種類や火力により多少の違いがあります。1、三合(540cc)のお米を研いで、約600ccの水に20分間つけておく。(内側の線は水の量の目安です。) ※水の量は、お米の1割増を目安に、お好みにより調整して下さい。2、中火よりやや強めで約15分間炊き、火を止めます。(注) ※炊き上げ時間を1分〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。 (注)湯気が穴から勢いよく出始めてから3分後に火を消すのが目安です。 (注)火加減が強い場合、吹きこぼれることがあります。3、火を止めたら、そのまま10分〜20分間蒸らす。 ※この時、決してふたをとらないで下さい。4、その後ふたを開けて余分な水蒸気を逃し、しゃもじでほぐし、かきまぜて下さい。分量・時間のめやすお米1合(180cc)2合(360cc)3合(540cc)5合(900cc)7合(1260cc)水200cc400cc600cc990cc1390cc炊き時間11分13分15分17分19分※お米の種類や火力により多少の違いがあります。【炊き込み(五目)ご飯を炊く場合】(三合炊用使用の場合)1、二合半(450cc)のお米を研いで約170gの具(タケノコ、にんじん、しいたけ、油あげ 鶏肉など)を加え水500cc、酒40cc、醤油40ccに20分間つけておく。2、鍋をガスコンロで約15分炊き上げて、火を止める(注)3、火を消してから20分間程蒸らす。ふたを取らないで下さい。※火力、お米、具の量などにより多少時間が変わります。お鍋と分量・時間のめやす鍋三合炊用五合炊用七合炊用お米450cc720cc900cc具170g270g340g水500cc800cc1000cc酒40cc65cc80cc醤油40cc65cc80cc炊き時間15分17分19分●使用上の注意●・火を炊いている間、又はその後、鍋・フタは非常に熱くなりますので直接触れないで下さい。・フタの穴から出る蒸気・寸胴タイプのフタの凹にたまった水は非常に熱くなりますので、触れないようにして下さい。・鍋は陶器製ですので、ぶつけたり落としたりしますと、割れる可能性があります。・鍋をテーブル等の上に直接置きますと、テーブル上が傷ついたり変形することがありますので、鍋敷き等をご利用ください。・使用後は、よく洗い、充分に乾燥させてからおしまい下さい。・フタの穴等から多少吹きこぼれが生じることがありますので、お気をつけ下さい。・鍋を天ぷら・フライ等の揚げ物調理にご使用にならないで下さい。サイズ ☆ 本体の取っ手を含む長さ 約24.0cm 本体の直径 約21.0cm 蓋をした高さ 約17.5cm 重量：約2.2kg5合炊きのお鍋です。材 質陶 器生地の色柔らかい雰囲気の黒に近いこげ茶色です♪商品説明直火OKです！原材料に鉛、カドミウムは、使用しておりません。(食品衛生法基準適合）商品のお色、イメージは実際と多少異なることがございます。ご了承ください。原産国日本製・萬古焼（四日市）※【国際配送】に付きましては【送料無料】は適用外です！楽天国際配送対象商品（海外配送)詳細はこちらです。 Rakuten International Shipping ItemDetails click here『お買い得！』【ご飯鍋】コーナー♪※ 商品のお色やイメージは実際と異なる場合がございます。 予めご了承くださいませ♪ (=^・^=) 使って分かるごはん鍋のすばらしさ！●熱しにくく冷めにくい土鍋は、ご飯炊には最適。 お米にじっくりと熱を伝え、また穏やかに蒸らします。●炊き上げ時間を1分〜2分延ばすと香ばしいおこげができます。 もちろん、炊き込み(五目)ご飯もおいしく炊けます。●遠赤外線なので、芯までふっくら。そのうえ、お米の一粒一粒に 噛み応えがあり、おいしさが実感できます。●短時間で炊けて省エネルギーになります。●「はじめチョロチョロ、中パッパ・・・」という昔のかまどの ご飯炊の秘訣を、火加減なしで実践してくれます。●もちろんシチューや鍋物にもご使用できます。
販売店：うつわ＠たから箱 ￥3,100 送料別 |
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