menu（メニュー） デキャンティング ポアラー ビンテージ 4653239 | |
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menuは1979年に設立されたデンマークのデザイン会社です。そのインスピレーションとデザイン文化はスカンジナビアデザインの伝統に根づいていて、現在世界の約40カ国で販売、愛用されています。 実用的かつ洗練されたデザインを人々の生活に取り入れることをコンセプトとしています。 商品仕様 サイズ 全長95mm *ワインを注ぐ際に、酸素を巻き込んで注げる 「特殊構造」のポアラーです。 ボトルから直接注ぐよりも味に深みが増し まろやかな味になります。 『海外配送の注意事項』●海外配送の場合は商品発送後に商品交換・キャンセルはお受け出来ません。●当社は掲載商品が多い為、リアルタイムでの在庫管理が困難です。 急な欠品・廃盤が発生した場合はキャンセルとなる場合が御座います。ご了承下さい。もともとは工業用に気体や液体の流速度を計測するのに応用される理論ですが、この物理理論を応用したのがデキャンティング ポアラーです。砂（水）時計のようにパイプの一部が細くくびれたデザインになっていて、この部分を液体が通過する時に流速度が自然に上昇し、その際バキューム効果が発生するため、空気を引き込みます。これにより、ワインを意図的に空気に触れされ、まろやかな美味しさを引き出すデキャンティングの効果と同じ効果が得られます。
販売店：調理道具の総合市場「厨房の家」 ￥8,747 送料別 |
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