オリーブの種抜き機オリーブストーナーきれいに簡単にスタッフドオリーブが作れます♪ドイツ・ウエストマーク社製 | |
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Olive stoner昔懐かしい鉄道のパンチのような形状をしているこれは、オリーブの種を抜くための道具です。自家栽培したオリーブに実が実ったら、こちらのオリーブのタネ抜き器を使って、オリーブの塩漬けを作りませんか。オリーブの実は、収穫したらできるだけ早く加工した方がいいのです。また、種ありオリーブの実の瓶詰めや缶詰が出回っていますが、料理にオリーブの種抜きをするときも、これを使えば、本当にすばやくきれいに種が抜けるのです。くぼみにオリーブをのせ、ぎゅっと握ると簡単に種が抜けます。●品名／オリーブの種抜き器(オリーブストーナー)●大きさ／約18センチ（オリーブの実をのせる部分から握りの終わりまで）●種抜き部分の直径（穴の大きさ）／直径約11mm●材質／アルミニウム鋳型フッ素加工●生産国／ドイツ（ウエストマーク社製 ）●食器洗い機を使用することができます。【普通便】【冷蔵便】【冷凍便】◆使い方はとても簡単◆使い方は簡単！(1)くぼみに種をのせます。(2)ハンドルを握ると(3)種がピョン！(4)はい、きれいに種が抜けています。(オマケ)種の上についた実も、じつはおいしいです。 オリーブの実（テーブルオリーブ）は好きだけれど、「種のまわりがきれいにとれなくて…」とか、「種をとるのがめんどうで…」と思っている方に、ぜひお使いいただきたいグッズです。また、サラダやピザのトッピングにオリーブを使う方は、種をあらかじめ取りのぞくか（きれいに取れないんですよね）、種抜きのオリーブをお使いになっていらしたと思います。残念ながら、種抜き加工したオリーブは、どうしても缶や瓶の中で実がやわらかくなってしまうのですですが、これさえあれば、そんな不満も一挙に解決！です。種を抜いたばかりのオリーブは、種を抜いて流通している（どうしてもやわらかくなってしまう）ものと、見た目は同じでも、まったく別物。歯ごたえを残した、すばらしい食感の種抜きテーブルオリーブが瞬時にできてしまうこの種抜き器、店長の私ならびにスタッフ一同が絶賛したのは言うまでもありません。◆きれいに抜けます◆注：茎がついていた部分を上にしてくぼみにのせてくださいね。オリーブの種は、細長いものが多いので、横長にのせると、うまく種が抜けません。そしてそして！オリーバの提案は、自家製スタッフド・オリーブ（詰め物をしたオリーブの実）です。手軽でおいしいのは、ツナ。種を抜いたら、そのくぼみに、ツナを入れるだけ。オリーブの塩気とツナのオイルが絶妙のコンビネーションで、これだけで立派なオードブルになりますよ。市販のスタッフド・オリーブとは似て非なるもの。作りたてのツナのオリーブは、スタッフの間でも大好評でした。お試しくださいね。もちろん、種を抜いたオリーブは、スライスしてサラダやピザ、そしてパスタソースなど、用途はぐ〜んと広がりますね。 この種抜き器は、ほとんどの大きさのオリーブにお使いいただけますが、一般に流通しているものの中には、極めて小さなオリーブの実がございます。その場合、オリーブを受ける部分にのせたオリーブが、力を加えるときに、下の穴から抜けてしまうことがあります。また、大きすぎるオリーブの実は、種を抜くための突起がオリーブに届かないために使うことができません。注：オリーブの種抜き器をご使用の際には、無理な力を加えないでください。種抜きの直径より大きい種を無理に抜こうとすると、バネが巻いてある棒が折れてしまうことがあります。【オリーブ種抜きと相性のいいテーブルオリーブ】 ●イリダ・グリーンオリーブ ●アウテンティコ・オリーブヴェルデ・アスコラーネ【小さすぎて種抜き器が使えないもの】 当店の扱いにはありません。【大きすぎて種抜き器が使えないもの】 チェリニョーラ
販売店：オリーブの店 Oliva-Oliva ￥2,730 送料別 |
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