【Microplane】 マイクロプレインマイクロプレインクラシックシリーズ ゼスターグレーター黒 ＃40020コンパクトなサイズなので引き出しに収納可能 | |
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サイズ全長323mm幅(柄)36mm厚31mm素材卸刃18-8ステンレススチール柄 ステンレススチールカバー 塩化ビニール（耐熱温度：70度）食洗機使用可重量140g用途ハードチーズ・チョコレート・タマネギ・アップル・アーモンド・ナツメグ・ニンニク・ペッパー・シナモン・ジンジャー・柑橘類の皮マイクロプレイン社は1990年創立の大工用具専門のメーカーでした。 1994年マイクロプレイン社がまだキッチン用品を製造していなかった頃、あるカナダ人の主婦が卸金でオレンジの皮を卸そうとした時、皮がグシャグシャになってしまいとても腹を立てていたそうです。 その時、倉庫にあったマイクロプレイン社の木工用のヤスリを発見し、それでオレンジを卸してみたところその切れ味に感動したそうです。 その瞬間、新しい商品が誕生したのです。 そしてキッチン用に改良されてキッチン用品として発売されました。 アメリカ本土での発売、そしてヨーロッパでの発売を経て、2004年秋に日本に初輸入され、フランス料理店やイタリア料理店はもちろん、日本料理のしょうが、山葵、ニンニクなどにも使用できると、料理研究家の方々に支持され、また、今までの卸金と違って切れ味も良く目詰まりしないということで、日本でも人気が出始めています。
販売店：キッチンワールドTDI ￥3,190 送料別 |
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