豊稔企販 切れ者 麺道具 味づくり自分流ふるい 210×80目 A-1143 真鍮目 麺作り用ふるい | |
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麺作り用 粉ふるい麺を作る際に使用すると一味違います。ホウネン 麺道具 ふるい 210×80目 A-1143※写真は210mm×60目です。 【商品説明】 そば粉をふるいにかけることによって、そばの風味や食感に大きな違いが出てきます。おいしいそばを打つためには、ふるいの存在はかかせません。 【規格】 ■サイズ ： 21cm×80目 ■目材質 ： 真鍮 ※目とは3cm角の中にある目数のことです。 【関連商品】 ┣ ふるい 240×40目 A-1150 ┣ ふるい 240×30目 A-1145 ┣ ふるい 210×60目 A-1142 ┣ ふるい 180×60目 A-1146 ┗ そば・粉用はけ A-1850
販売店：日用品卸問屋 火の鳥 ￥2,100 送料別 |
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