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*タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。パイとは、小麦粉とバターから作った生地に、甘く煮た果実類や、ナッツ類、肉類その他を包み込むなどして、オーブンで焼き上げた料理・お菓子のことを言います☆また、タルトとは洋菓子の一つで、クッキー生地を使用した皿状の焼菓子です♪どちらも今では洋菓子には欠かせないお菓子ですね！業務用通販カタログコード：3-0759-2101検索バーその他関連カテゴリはこちら！カテゴリプロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販！ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。
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