スケッパーケーキ作りやパン作りに一番ピタッとくる | |
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サイズ 幅 12.5センチ たて 10.5センチ材質 ステンレススチール製◇主にパン生地を分割するときに必要となるアイテムです。第一醗酵が終了した大きな生地をこのスケッパーで分割します。 またパイ生地を作るときには硬いバターを粉の中でカットするときにも使えます。もちろんカットするだけでなく、スポンジ生地 を天板に流し込み生地を平らにならすときにも使えます。
販売店：自由が丘WING ￥682 送料別 |
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サイズ 幅 12.5センチ たて 10.5センチ材質 ステンレススチール製◇主にパン生地を分割するときに必要となるアイテムです。第一醗酵が終了した大きな生地をこのスケッパーで分割します。 またパイ生地を作るときには硬いバターを粉の中でカットするときにも使えます。もちろんカットするだけでなく、スポンジ生地 を天板に流し込み生地を平らにならすときにも使えます。
販売店：自由が丘WING ￥682 送料別 |
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