プレスアルミパンチング天板 28cm全国発売にさきがけて当店だけの先行販売★ 穴あきだからとにかく熱伝導が良いんです！ | |
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材質 ： アルミニウム 外寸サイズ ： 約283X283mm 内寸サイズ ： 約280X280Xh10mm 底面サイズ ： 約265X265mm 板厚 ： 約2mm 生産国 ： 日本 取扱方法・その他注意事項 ・ 初回の空焼きは不要です。 ・ ご使用後は水かぬるま湯でよく洗い、完全に乾燥させて保管して下さい。 試作スタッフ3名が、ふだんのお菓子作り、パン作りで抱いていた悩みや、願望を このパンチング天板に託してみました。 【季節のフルーツタルト】 パンチング天板でサックサクのタルトが焼けました。 しかも、台とアーモンドクリームを同時に焼いてしまうので、焼いて冷ましてまた焼いて、という面倒な手間が省けます！ぜひぜひお試しください♪ 【パンチング天板で焼くフランスパン】 家庭のオーブンでフランスパンを焼くのはむずかしいですね。 でも、パンチング天板は熱の伝わりがとっても良いので、失敗なくパリッとしたフランスパンが焼けました。 まるで下火が強くなったみたい！ 【イースト焼きドーナツ】 油で揚げないからカロリーも気にならないし、作るのも楽なら、作ったあとの片付けもラクラク♪ いま人気の焼きドーナツを、パンチング天板で作ってみたら、ふっくらふ〜んわり♪ トッピングはお好きなものでいろいろ楽しんでね！ 【参考：オーブンサイズ、使い方】 スタッフ高山のオーブンの天板は 内径：25.5cm×36cm 外径：30.8cm×41.5cm ↓パンチング天板は、オーブン付属の網の上にのせて使用しました。 オーブンの底に、付属の網を置いて、そのうえにパンチング天板をのせ、そのうえに型を置いて焼成します。 作るものによっては、上の画像のようにオーブン付属の天板の上に網を置いてから、パンチング天板を乗せて使ったりもします。 焼成中に油が垂れそうなものなどはこの使い方が安心。 スタッフ輪違のオーブンの天板は 内径：38×25.5cm 外径：39×26cm パンチング天板は、やはりオーブン付属の網の上にのせて使用しました。 検証後、あまりに使い勝手がいいので、スタッフは自宅でこんなふうにフル活用しています 焼きカレーパンもこの通り ふっくらソフト＆ヘルシー パン粉だけ揚げてまぶせば揚げカレーにより近く！ クリスピーピザが驚異のカリッパリッサクッ 家族があっと言う間に完食してしまいます
販売店：お菓子道具の浅井商店楽天市場店 ￥2,665 送料別 |
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