【代引不可】冷凍ナイフ 215mm（M1174）プロの理想の切れ味と使い易さを追求！ | |
 |
商品説明 サイズ 215mm （刃渡り） 材質 刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 注意 片岡製作所製品以外との同梱は出来ませんのでご了承下さい。 メーカー 片岡製作所 在庫状況 【メーカー直送】 ＜関連ワード＞包丁 ほうちょう ホウチョウ ほう丁 刃物 調理 料理 キッチン用品 調理用器物 調理用品 キッチンツール ナイフ パン パン切りナイフ ブレッド Bread BREAD かすてら カステラ Brieto-M11PRO シリーズ本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒研・中砥を使用し、刃基を砥ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼入れ後に、-73℃以下に冷却する特別あ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素での殺菌はご遠慮下さい。
販売店：ねっとんや ￥6,980 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |