正広 【MASAHIRO】 家庭用包丁 正広作ステンレス 11078 正広 冷凍切包丁 | |
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正広 【MASAHIRO】 家庭用包丁 正広作ステンレス 11078 正広 冷凍切包丁◆正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。包丁にこだわりを持つ方にお奨めです！◆冷凍切包丁は、半解凍した冷凍食品専用の包丁です。半解凍した食品でも内部は凍っている場合がありますので、牛刀や三徳包丁でははなく、専用の冷凍包丁で切ることをお勧めします。冷凍庫から出したばかりの食材も冷凍包丁が適しています。≪商品説明≫●母材厚：2.0mm 刃渡り：120mm 重量：200g●刀身の材質： ステンレス 正広オリジナル材 MDS ●材質詳細： 0.8％ カーボン 13％ クロム モリブデン バナジウム鋼 ●口金： 無し●中子形状： 半中子 ●サブゼロ処理： 有り ●ハンドルの材質： 積層強化木 抗菌剤入
販売店：やえでん ￥2,992 送料別 |
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