包丁 トウジロウ DP鋼 洋出刃 17cm F-615 【バーゲン市場】 【smtb-k】【ky】日本が誇るトウジロウ プロ ブランド！ | |
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刃渡り 170mm 全長 290mm 重量 175g 包丁・ナイフのページへ ーーー＞ 包丁・ナイフ トップページ トウジロウ プロ について商品をご覧になる方は、説明の下に各シリーズ毎にリンクを張っていますので、そこからご覧下さい。 「トウジロウ プロ」とは・・・ 刃物の町、「新潟県燕市」から世界に誇る日本を代表する包丁メーカー「藤寅工業」のオールステンレス包丁のシリーズです。 「DPコバルト合金鋼」シリーズ 高純度の鉄鉱石を、ヘネガス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼を採用されています。 耐食性・耐摩耗性に大変優れ、末永くご使用いただけます。 18-8ステンレス鋼製のハンドルは、刀身のDP加工と独自の溶接技術により折れる心配がありません。 「SDコバルト合金鋼」シリーズ モリブデン・バナジウムを添加したコバルト合金鋼を使用する事で、高い耐摩擦性、抗張性、鋭利性、耐錆性、研ぎやすさを実現したシリーズです。 和食調理の現場で求められる、圧倒的な切れ味を発揮します。 優れた機能と造形美は、2000年グッドデザイン賞の受賞で証明されています。 トウジロウ プロ DP鋼 トウジロウ プロ SD鋼
販売店：キッチンダイレクト 楽天市場店 ￥8,694 送料別 |
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