骨スキ トウジロウ・プロ（TOJIRO・PRO） F-885 15cm | |
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骨スキ F−885 15cm トウジロウ・プロ●刃渡寸法:15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。左仕様はできません。●TOJIRO・PROシリーズ手研本刃付コバルト合金鋼割込●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン、バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。18-8 ステンレスステンレスハンドルを使用!洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒180℃が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。
販売店：スタイルキッチン ￥4,567 送料別 |
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