【栗原はるみ/洋食器】 オリーブ グラタンボウル （大）2人分のグラタンがたっぷり作れるサイズ | |
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人気のグラタン皿の新色。2人分がたっぷり入るサイズです。シンプルなデザインですが、美濃焼のほどよい味わいが◎海外のキッチンのように、重ねてみせる収納にも映えるカラーバリエーション（本品はオリーブ色）です。両側に持ち手が付いているので、オーブンからも楽に取り出せます。別売りの専用トレー「木のハンドルトレイ」にのせて、熱々をそのまま食卓へどうぞ。グラタンだけでなく、かつ丼や冷奴など和食を盛りつければ、いつもと違う演出も楽しめます。サイズ違いのグラタンボウル（小）（別売り）がすっぽり収まるサイズ。大小で揃えても収納がコンパクトです！色違いでアメ、ネイビーがあります。ブランド：share with Kurihara harumiサイズ：19.3×13×H6.2cm容量：650cc素材：ストーン産地：日本（美濃焼）レンジ：○オーブン：○直火：×IH：×食洗機：○ なすとマッシュルームのラザニア 調理：栗原心平 ・木のハンドルトレイ ・カラーラインディナープレート ブルー ・ネイビー メジャーカップ（大） ・デザートフォーク ネイビー ・デザートナイフ ネイビー ■材料（2人分） なす 150g マッシュルーム 2個 ラザニア用パスタ 2枚 ピザ用チーズ 40g オリーブ油 大さじ1 （ミートソース） A ｛ 合びき肉 300g 玉ねぎ（みじん切り） 150g にんじん（みじん切り） 100g にんにく（みじん切り） 1片分 オリーブ油 大さじ1 ローズマリー 1枝 トマトの水煮缶 1缶 塩 小さじ1 こしょう 適量 ｝ （ホワイトソース） B ｛ 薄力粉 大さじ2 バター 小さじ2 牛乳 100cc 生クリーム 200cc 顆粒コンソメ（ゆとりのキッチン） 小さじ1 塩・こしょう 適量 ｝ ■作り方 1 オーブンを250℃に予熱しておく。 2 なすとマッシュルームはそれぞれ縦に薄切りにする。 3 ミートソースを作る（材料A）。 フライパンにオリーブ油とにんにくを熱し、香りが出たら、ひき肉、玉ねぎ、にんじんを加えてよく炒める。肉に火が通ったらトマトの水煮をつぶしながら入れ、ローズマリーを加えてしばらく煮込む。水分がなくなってきたら、塩・こしょうで調味する。 4 ホワイトソースを作る（材料B）。 生クリームと牛乳は予め合わせておく（a）。フライパンにバターを熱し溶けたところへ薄力粉をふり入れる。粉っぽさがなくなったら（a）を数回に分けて加え、ダマにならないように気をつけながら混ぜ続ける。全体が混ぜ合わさり、もったりとしてきたら、火を止めて塩・こしょう・コンソメで味を調える。 5 ラザニア用のパスタは表示の通りに茹でておく。 6 フライパンにオリーブ油を熱し、なすを炒める。 7 耐熱容器にミートソース、ホワイトソース、なす、マッシュルーム、パスタの各1/2量を重ねる。これをもう一度繰り返し、ピザ用チーズを表面にのせ、オーブンで10分焼く。 ご注文前に ご注文をいただく前に、返品や配送、お支払い、手数料などについて必ずこちらでご確認ください。 ※商品の不良・破損などの場合を除き、原則として商品の返品、交換はお受けしておりません。 ギフト包装 リボン包装、熨斗包装、簡易包装などについて、詳しくはこちらでご案内しております。
販売店：栗原はるみweb通販 yutori by mail ￥2,100 送料別 |
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