貝印 野崎洋光 だしポット FK-0097 1リットル [FK0097]短時間で簡単にだしが取れる工夫がされています。

貝印 野崎洋光 だしポット FK-0097 1リットル [FK0097]短時間で簡単にだしが取れる工夫がされています。 貝印株式会社このページはインラインフレームを使用しております。 未対応ブラウザは閲覧できませんのでご了承下さい。 だしを上手に取るには、長時間ふっとうさせても駄目なのです。だしポットは、短時間でかんたんにだしが取れる工夫がなされています。こし網に昆布とかつお節を入れ、ふっとうしたお湯を注ぐだけ。この時お湯は九十度以下に下がります。実は九十度くらいがだしの一番よくでる温度なのです。ここで、一〜二分待つと、あっという間においしいだしの出来あがり。   野崎洋光さんプロフィール1953年、福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業後、東京グランドホテル、八芳園を経て『とく山』の料理長を務める。 1989年に支店『分とく山』を開店し、総料理長となる。『美味しい方程式』『魚料理』『和食の美味しいコツ』など著書多数。 容量 1リットル商品コード:044-1195JAN:4901601413939

販売店:ケイワ・インターネットショップ

¥8,412 送料別
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