圧力鍋 20L ワンダーシェフ 600653 | |
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メーカー ワンダーシェフ商品名 圧力鍋 20L型式 600653サイズ W：425 D：310 H：397圧力 普通圧 98kpa（約2気圧）重量 6.4kg内寸 直径280×320mm水の容量（最高水位線） 約13.2L水の容量（豆類線） 約6.6L付属品 取扱説明書・掃除ピン日々の業務に生きる圧力鍋【マニュアル化・低コスト化・環境改善・高齢化社会】 マニュアル化 ： 料理人がマニュアルを作り調理人が調理する。低コスト化 ： お客様の求める価格での商品化。調理時間の短縮。環境改善 ： 従業員の厨房内での環境改善。高齢化社会 ： 老人ホームなどの厨房では、ガスの使用が不可能。 【これからの厨房の方向性を満たすワンダーシェフ】 電磁調理器対応 ： マニュアル化、環境改善、高齢化社会に対応。安全 ： 多くの安全装置を装備。省エネ ： 調理時間は約1/3、燃費も約1/4三層厚底 ： 熱を均一化し、焦げ付きを抑える。ながもち ： オールステンレス製で、取っ手など部品の焦げ付きの心配が無い。 【あたなの厨房で使えませんか？】アイデアの一例イタリアン ： 短時間に、もちもち感があるパスタが作れます。特徴ある食感で、差別化が出来ます。ラーメン ： 短時間でスープを作ることが出来ます。仕込み時間短縮。みそ ： 短時間で豆を茹でることが出来、自家製味噌を作ることが出来ます。おこわ ： 蒸し料理も短時間で大量に出来ます。 ・20Lの業務用サイズです。 ・6つの安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋です。 ・取っ手はステンレスキャスト製で清潔、強固。
販売店：厨房リサイクルHIT ￥52,164 送料別 |
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