ECHIZEN JAPAN 1310 筋引 240mm【越前ジャパン】【包丁】【庖丁】「持つよろこび」と「使うよろこび」を感じられる特別な包丁です。【越前ジャパン】【包丁】【庖丁】 | |
【商品名】SUJIHIKI 240 (筋引)【サイズ】刃:240mm、柄:123mm【重量】146g細い刃先の筋引き包丁は、肉と筋の切り分け・骨からの切り離しの際に用いられる包丁です。また、肉や魚の薄切りにも使えます。職人による手仕事の研磨作業により、一本一本違った模様に仕上がります。店舗用商品識別コード「11-0145-0201」「11-0145-02」
販売店:厨房用品専門店!安吉 ¥34,650 送料込 | |
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