片岡製作所 マスターコック ガラスキ180mm MCRK180 （日本製・国産・包丁・抗菌カラー庖丁・MASTER-COOK）抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル！砥石による本格的な刃付けを施し鋭い切れ味を長く持続！片岡製作所 マスターコック ガラスキ180mm MCRK180 | |
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【特徴】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品詳細】刃渡り：180mm材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）原産国：日本製■マスターコックシリーズをもっと探す！■包丁・砥石をもっと探す！片岡製作所一覧包丁・ナイフその他本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。多彩なカラーバリエーションハンドルカラー別に肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。
販売店：キッチン応援隊！ラッキークィーン ￥9,240 送料別 |
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