【送料無料・同梱品も送料無料】 Microplan マイクロプレイン プロシリーズ ゼスター丈夫で使いやすい、プロ愛用の万能おろし金 | |
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横溝 春雄 先生おすすめ！「ウィーン菓子工房 リリエンベルグ 」 オーナーシェフ （ 川崎市麻生区 ）おすすめ商品マイクロプレイン プロシリーズオレンジやレモンなど柑橘類の表皮を削るときに、ゼスターを使うと簡単に無駄なく削りとることが出来て、作業を効率よく進めることが出来ます。また、ケーキにホワイトチョコレートを振りかけてデコレーションするときにもよく使います。力を入れなくてもスムーズに細かくおろせるので、ケーキ全体にまんべんなくチョコレートがかかり、きれいに仕上がります。細かく雪のようになるゼスターや、やや細長くリボン状になるラージシェーバーなど用途によって何種類か持っているととっても便利ですよ。システム上、通常送料で表示されます。受注後に送料変更させて頂きますのでご了承下さい。 ■マイクロプレイン・プロ/ゼスター■ カテゴリ>>包丁・ナイフ・カッティングツール 外形サイズ 全長34.5×幅(柄)6.5×厚(柄)2.0cm 材質(卸刃) 18-8ステンレススチール 重量 140g ■オールステンレス製でハードな使用にも耐えられる強度があります。 ■先端には滑り止めのラバーが付属、テーブルに先端を付けて卸せます。 ■オールステンレスだから食洗器での丸洗いOK。 料理研究家 ■藤田千秋先生からのアドバイス■ プロ・ファインスパイスよりやや粗く削れるのが、ほぼ同じ使い勝手。 チョコレートを削ると粉状におろせるので、ティラミスなどのデザートの仕上げに便利。他にパルミジャーノチーズなどハードチーズを粉状におろすのに便利。 【YDKG-f】
販売店：I’sキッチン ￥3,675 送料別 |
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