浅井丸勝作「V金10号多層鋼鍛造 三徳包丁」【あす楽対応】 | |
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越前鍛冶五代目、名人浅井丸勝さんが、一丁ずつ丹念に鍛えて造り上げた包丁です。ステンレス多層鋼の軟材の間に、錆びにくく、切れ味抜群の「V金10号」を挟み込み、熱した炉の中に入れては叩いて伸ばす、古式鍛造で鍛え上げた名品。その美しい紋様が浮き出た刀身が魅力的で高級感を醸し出しています。鍛造でしっかりした刃と、握りやすいハンドルとのバランスが良く、ほんとうに使いやすい包丁です。※この包丁をお買い上げになられたお客様の声はこちらです。全長300mm、刃渡り165mm、身厚2mm、幅47mm、重さ140g、V金10号割込多層鋼
販売店：e刃物.com楽天店 ￥7,980 送料別 |
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