ドイツ製発酵カゴ・ラウンド直径200×高さ90ミリ通常価格3255円⇒2830円 ドイツから届いた洗える発酵カゴ | |
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●洗えちゃうのが嬉しい発酵カゴ！パン作り中級者になったら、焼いてみたいのがフランスパンの仲間のブールやカンーパーニュ。藤カゴタイプの発酵カゴも良いですが、洗えないのがちょっと気になります。パン屋さんのように、毎日使うものではないので、やっぱり洗える方がいいわー！という方にお勧めなのが「洗えちゃう発酵カゴ」です。ドイツから届いた使い勝手抜群のアイテムです。粉をたっぷりめにふってから生地を入れ、第二発酵に入ります。この発酵カゴに最適なパン生地量は470〜490グラム。強力粉の粉量で言うと250〜260グラムです。●発酵カゴというと籐で編んだカゴもございます。ですが、使ってみるとやっぱり洗える点はかなりポイントが高いです。サイズ 直径200×高さ90ミリ容量 1,600ミリリットル材質 ポリプロピレン製製造国 ドイツ
販売店：自由が丘WING ￥2,971 送料別 |
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