【送料無料】ロップ・タック減圧鍋 IH対応マルチパン24cm 3L 10D-085-02安心・安全・簡単・省エネ！かしこくお得な減圧鍋！ | |
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■旨味をぎゅっと閉じ込める密着蓋蓋は密着構造。さらに蒸気弁が余分な圧力を抜いて鍋の中を定温・低圧に保つため、少量の水分や油での調理が可能です。野菜など洗ったあとの残った水分で調理できるので、栄養分の流出を最小限に抑え、旨味を逃がしません。 ■余熱（減圧）で調理できる真空効果ロップ・タックは火を止めてから調理を始めます。それは、加圧を止めたときに内圧が下がる（減圧）ことにより鍋の内側がほぼ真空状態になると、食材から余分な空気が抜かれ、代わりに味が染み込み、同時に食材が柔らかくなります。ロップ・タックは、火を使わなくてもコトコト煮るのと同じ効果が出せるかしこくお得なお鍋なのです。 ■本体：アルミウム合金2.4mm、底面：ステンレス鋼、 内面・外面：セラミック塗装■サイズ：270×510×155mm■重量：約2,250g■ふた：耐熱ガラス■外装：化粧箱入りこんな料理もお手の物！100ページを超えるクッキングブックが付いています！
販売店：チューボーマニア ￥8,680 送料込 |
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