WILTON (ウィルトン)ハート ウーピーパン【バレンタイン】【WILTON ウィルトン】【マート】'【マラソン1207P05】【マラソン201207_食品】【RCPmara1207】雑誌Martマート掲載中！ウーピーパイパン！'【5P_0704】 | |
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世界中に多くのファンを持つ、アメリカ WILTON (ウィルトン) 社 の華やかで楽しい製菓器具・グッズです。パーティやお祝い・記念日を華やかにデコレーションするためのとってもキュートで個性的なグッズがいっぱいです！食材がこびりつきにくく、洗うのも楽なノンスティック加工の焼き型です。ハート型のパイやクッキーを焼いて、クリームやマシュマロをサンドイッチしてお楽しみください。1個当たり、約72×61×H10mmの大きめサイズのクッキーやパイが一度に12個焼けます。サイズ：418×283mm【ハート ウーピーパイ型 （ウーピーパイ12個分/パイ生地24個分）レシピ】見ているだけで楽しくなっちゃうハート型のウーピーパイをバレンタインに作っちゃおう。※1カップはアメリカサイズ(約240ml(CC)で計算しています）。材料： バター：1/2カップ（約110g）（常温でやわらかくしたもの）小麦粉：2カップ（480cc）塩：小さじ1/2ブラウンシュガー：1カップ（240cc） ココアパウダー：1/3カップ（80cc）（*1）バターミルク：1カップ（240ml）卵：1個ベイキングパウダー：小さじ1バニラエッセンス：小さじ1ベーキングソーダ（重曹）：小さじ1ウーピーパイフィリング（別記）（*1）牛乳にレモン汁を入れてレンジで1分加熱したもので代用可 オーブンを170度に温めておき、ウーピーパイの型にノンスティックスプレー（型離れ用の油） を軽く吹き付けておく。ボールにバターとブラウンシュガーを入れ電動ミキサー（スピード中）で3分程ミックスする。2.に卵とバニラエッセンスを加え、よく混ぜる。別のボールに小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ（重曹）、塩をふるっておく。2.のボールに4.の半分を加えて混ぜ、その後バターミルクを加えて混ぜる。5.がよく混ざったら、4.の残り半分加え混ぜ合わせる。ウーピーパイの型の2/3くらいまで生地を入れる。オーブンで8分〜10分焼く（生地に軽く弾力がでるまで）オーブンから取り出し、そのまま8分ほど冷まし、粗熱をとる。完全に冷めたら、別に作っておいたフィリングをはさみ できあがり。【ウーピーパイ フィリング （ウーピーパイ12個分）レシピ】材料：バター：大さじ6（常温でやわらかくしたもの）パウダーシュガー：1と1/2カップ（360cc）（ふるいにかけたもの）塩：小さじ1/8バニラエッセンス：小さじ1（*2）マシュマロクリーム：210g（*2）マシュマロにバターを加え、弱火で溶かしたもので代用可大きめのボールにバターを入れ、電動ミキサーでクリーミーにする。1.にパウダーシュガーと塩を入れ、さらに混ぜ合わせる。2.がよく混ざったら、マシュマロクリームとバニラエッセンスを加え混ぜる。できあがったら、別に作っておいたウーピーパイの生地にはさむ。残ったフィリングは密閉して冷蔵庫で一週間程度保存できます。次回使うときは、常温に戻してからご使用ください。
販売店：ウルトラミックス ￥2,310 送料別 |
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