名工鍛造による贅沢な逸品 堺孝行 青ニ鋼 黒丹柄 鎌形薄刃 18cm ★キッチンポイントアップ祭★0712★キッチンポイントアップ祭★0717◎【送料無料】【25%OFF】 | |
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【サイズ】 刃渡 180mm 全長 320mm【重量】 190g＊一本ずつ手作りの為、多少の 誤差はご了承ください。【材質】 刃：安来青ニ鋼 柄：黒丹 関西型の野菜切で小さい物は、面取りなどの細工包丁としても使う。堺の名工 土井敬二郎氏、鍛造による青紙二号を使用した包丁に、黒丹八角柄を取り付けた贅沢な逸品です。 包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる、安来の青ニ鋼。”甘切れ”する総火造りの和包丁です。
販売店：あなたの食器とキッチン・グッズ ￥28,200 送料込 |
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