竹 TAMAHAGANE 菜切 180mmサビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込んだ3層鋼 | |
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━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━TAMAHAGANE 3-Ply Special Steel━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━3層鋼 3-Ply Steel サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。TK−1165 菜切 180mm ・本刃付け ……砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ・一体構造 ……刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ・本研刃造り ……プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒研・中研を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ・モナカハンドル ……ハンドル部を空洞にし、軽くていつまで美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18−8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素等での殺菌はご遠慮ください。◆ TK-1165 菜切180mm 仕様 ◆●刃渡り： 180mm●材質： モリブデン・バナジウム鋼をベースとした13クロームステンレス モナカハンドル／18-8ステンレススチール●生産国： 日本
販売店：クラフト タナカ shop ￥7,150 送料別 |
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