ニチワ電機 電気ロテサリーオーブン（回転式） RO-7 | |
 |
※ガラス部分を含む重量物のため搬入設置費用が別途必要です。地域により搬入設置費用は異なりますのでこちらまでお問い合わせください。※この商品は代金引換でのお支払は出来ません。※配達時間指定は出来ません。(日・祝のお届け不可)発送完了後に送り状番号をお知らせいたします。 調理器具を超えた美しさ。どんな料理にも大活躍！ 視覚効果 ロテサリーオーブンは、扉自体がガラスで構成されており、抜群の視野を持っています。庫内はハロゲンランプで照明されながらローターが回転しており、その調理・保温されながらの動きはショーケースとしての印象も持たせます。 親切設計の操作性 操作パネルには同等機種としては初めて液晶タッチパネルを搭載し、画面の指示にしたがって簡単に操作できます。調理温度、調理時間、時刻を常に表示しており、調理の状態が一目でわかります。機器の異常状態も画面表示と同時にブザーでお知らせするだけでなく、対処の方法も表示します。 多彩なメニュー対応 鳥料理、肉料理、魚料理等その調理メニューは豊富です。それに対応するため10種類のプログラム登録も可能ですのでどなたでもすぐに使っていただけます。もちろんマニュアル調理中の運転パラメーターの途中変更も簡単に行えます。 調理能力と調理管理 コンベクションオーブンならではの素早い調理能力は、大容量の調理能力と相まって十分に対応できます。また、付属の芯温センサーにより食村の芯温も計測することができ、重量な調理管理が行えます。 安全性 高温となるガラス扉は2重構造として表面温度を下げているため手が触れても安心です。また、調理中に扉を開けると、ローターの回転、ヒーターヘの通電はすぐに停止することで作業者への安全を配慮しています。 清掃も簡単 焼き汁は、庫内の底にに取り付けられたドレンパンに集められます。また焼き汁が飛散して付着した他の部品も簡単に取り外して洗うことができます。それら部品はステンレス材の上にテフロン加工されていますので汚れが楽に洗い落とすことができ、面倒な毎日の清掃が簡単になりました。 抜群のディスプレイ効果でお客様の購買意欲を刺激します。 先進的な調理テクノロジーで簡単・正確な操作を可能にし、さらに、堅牢性・安全性を重視した親切設計のローテサリー・オーブン。 チキン、ポーク、ビーフなどの肉料理をはじめ、あらゆるホットデリのアイテムをジューシーに調理。お客様に愛される味をプロの技でお応えします。また、食材が庫内で回転しながら焼き上がる様子は、お客様の食欲、購買意欲をそそり、お店のデモンストレーターとしても大活躍することまちがいなし。 ■ サイズ：間口 879×奥行 680.5×高さ 873mm ■ 電気容量3φ200V：6.1kW ■ リード線：2m接地3P-20A ■ 本体重量：120kg ■ 付属品：ダブルスピッツ7、ワイヤゴンドラ7 その他のニチワ電機 電気ロテサリーオーブン（回転式）はこちら
販売店：厨房用品の激安デパート 厨房屋 ￥1,579,725 送料別 |
| ？？？ | |
| このジャンルのトップへ戻る | |