基本性能が充実した、30Lワイド庫内タイプ。SHARP シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ AX-L1-W | |
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*最初から最後まで、水で焼くウォーターヒート技術のヘルシオ。水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の高温状態にした無色透明の気体が「過熱水蒸気」です。過熱水蒸気は、食品に触れると、539cal/gもの大量の熱（潜熱）を食品に伝えます。この大量の熱（潜熱）を利用して調理するのが、「ウォーターヒート技術」です。レンジ加熱やオーブン加熱などを組み合わせず、最初から最後まで過熱水蒸気で調理。他の加熱方式で起こりがちな細胞破壊や酸化を抑え、おいしく仕上げます。*余分な脂や塩分は中からしっかり落とし、必要な栄養素は守ります。●しっかり脱油・減塩539cal/gもの潜熱が、中心部まで一気に伝わり、食品内部の余分な脂も溶けて流出。また、余分な塩分もほどよく落とします。●栄養素をキープヘルシオは、低酸素状態で調理するので、酸化に弱いビタミンCやポリフェノールなどの栄養素をキープできます。*細胞破壊や酸化を抑え、おいしさや水分をキープします。●細胞破壊を抑えるヘルシオの「水で焼く」調理は、細胞破壊を抑える効果があり、おいしさや水分、栄養素などの流出を抑えます。●酸化を抑えるヘルシオの庫内は、過熱水蒸気が充満した低酸素状態なので、脂の酸化を抑え、風味よく仕上げることができます。*余分な脂を、みるみる落とします。539cal/gもの大量の潜熱が、食品の中心部まで一気に伝わるので、内部に含まれる余分な脂も落として、おいしく焼き上げ。気になるカロリーを抑えられます。*気になる塩分を、ほどよく落とします。ヘルシオは、高濃度の過熱水蒸気で食品を焼き上げるので、食品内部に含まれる塩分を水で吸収し、表面の塩分と共にほどよく落とします。*豊富な189メニュー※をおいしく調理。※同梱クックブックで紹介しているメニュー数です。自動メニュー数は、82メニュー。*脱臭クリーンコート & 庫内クリーン機能脱臭クリーンコートで、油の付着やニオイを抑えます。また、庫内クリーン機能で、汚れを浮かせ、サッと拭き取れます。
販売店：The Dynamic Store ￥80,325 送料込 |
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