TIGER タイガー魔法瓶 圧力IH炊飯ジャー 5.5合炊き JKP-A100 KS | 熱封土鍋コーティング | 7層遠赤特厚釜 | 剛火IH | 圧力IH【 5250円以上購入で 送料無料 】【土鍋ごはんのおいしさに迫る新炊飯テクノロジー】 | |
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商品概要新開発! 可変W圧力土鍋炊き加熱から沸とう・炊きあげまで工程ごとに釜内の圧力と温度を、大小2つの圧力ボールが絶妙にコントロール。沸とう時のかきまぜ技・高温を維持する蓄熱加熱、そしてふっくら香ばしく仕上げる炊きあげ工程。圧力が熱を操り、お米の甘みと粘りをバランスよく引き出して「土鍋釜」の炊きかたに迫る新炊飯テクノロジーを生み出しました。土鍋風大かきまぜ技(1.25気圧106度←→1.05気圧101度)1.25気圧まで加圧したあと、一気に1.05気圧まで減圧。内なべの中全体に大きな沸とうが起こり、お米全体に均一に熱を伝えます。土鍋風蓄熱加熱(1.05気圧101度)土鍋釜の「蓄熱連続沸とう」に近づけた工程。圧力をかけていない時よりもやや高い101度の温度をキープして炊きくずれを防ぎお米のα化を促進します。土鍋風旨み引出し加熱(1.25気圧106度)炊きあげに入った直後に短時間1.25気圧にあげ、炊きあげ温度を高くします。お米にさらに熱を与えるとともにお米全体の水分バランスを整え、より一層ふっくらとハリのあるごはんに仕あげます。土鍋風香味仕上げ(1.25気圧106度→1.25気圧135度)炊きあげの工程で再び1.25気圧へ加圧、おばねをごはん全体に行き渡らせた上で、「剛火」加熱で135度まで上昇、土鍋ごはんのようなふっくら香り高いごはんに仕あげます。熱封土鍋コーティング釜の外側に熱風土鍋コーティング金属釜の外側にタイガー独自の土鍋素材をコーティングし、さらに外に逃げる熱を封じ込めるために、熱封中空ガラスビーズを練り込みました。釜の内側には遠赤土鍋コーディング遠赤効果を高め、水分をお米一粒一粒までムラを少なく広げるように細やかな泡立ちで沸とうします。お米本来の甘み(旨み)を引き出すお米本来の甘みを引き出す「剛火IH」。135℃（※）の高加熱で釜の底と側面から、釜全体を強火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げます。また110〜115℃の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出します。（※なべ底の温度）新機能 白米4種炊きエコ炊きメニュー電気代を賢くおさえながら炊きあげる標準メニュー吸水時の加熱をおさえ、低めの温度で吸水した後、IHならではの高火力で加熱します。沸とうしはじめると火力を弱め、沸とうを維持できる最小限の火力で賢くコントロール。蒸らし工程は、消費電力をおさえて余熱蒸らしで炊きあげる、お米の特性に合わせ、熱を操るタイガーの技術のなせる炊飯メニューです。白米メニュー昇温時の高火力による連続沸とうで、ごはんのおいしさを引き出すメニュー水温を上げてしっかり吸水させた後、IHならではの高火力で加熱し、蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で｢連続沸とう｣します。炊き上げ工程では、強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に熱と水分を与えます。最後は130℃まで加熱して余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニューです。（※なべ底の温度）極うまメニュータイガーが考える「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー白米メニューに比べて2倍の時間をかけて、しっかり吸水してから、高火力で加熱します。蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で、より長く｢連続沸とう｣し、白米メニューより、さらに強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に充分な熱と水分を与えます。最後は130℃まで加熱して余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニューです。（※なべ底の温度）しゃっきりカレーやすしめしに合ったしゃっきりごはん。粘りをおさえ、ルーやお酢とからみやすいごはんに炊きあげます。充実の機能お手入れしやすい着脱式の大型調圧キャップ使いやすく見やすいふた操作パネル内なべ、内ぶたのお手入れに「洗浄」機能つき調理後のニオイもすっきり。多彩な炊き分けメニュー多彩なメニューが楽しめる炊き分けメニュー。白米4種炊き以外にも「雑穀米」や「おこげ」「おかゆ」「玄米」「おこわ」「炊込み」など、それぞれのおいしさを引き出した炊き分けメニューが楽しめます。GABA増量メニュー玄米に含まれている酵素の働きを促すために4〜5時間かけて炊飯し、通常の玄米よりGABA量を増やします。もっちりとした食感で、さらにおいしくなりました。※GABA（ガンマアミノ酪酸）とは神経伝達抑制物質であり、神経の高ぶりを抑えて正常な働きに戻す役割があるといわれています。早炊きメニュー高火力昇温とむらし時間を短縮し、 おいしく炊き上げます。忙しい日や、あとちょっとだけごはんが欲しいときなどに。無洗米メニュー水かげんや浸水時間を気にせず、白米（エコ炊き・標準・極うま・しゃっきり・おこげ）・早炊き・おかゆ・炊込み（標準・おこげ）・雑穀米の8のメニュー。雑穀米メニュー豊富な栄養が手軽に補えると人気の雑穀米メニュー。調理メニューIH炊飯ジャーは温度管理に優れているので、火かげんの難しい本格調理も簡単・便利に。専用なべを使うことなく煮込み料理ができます。パン焼きメニューメニューキーを押すだけで発酵と焼き上げが選べるのでとっても便利。外は香ばしく、中はふんわりやわらかい手作りパンがご家庭で楽しめます。■品 番 / JKP-A100■加熱方式 / 135度剛火IH + 側面ヒーター + ふたヒーター■白米の炊飯及び保温米飯容量 / 0.18L〜1.0L■最大消費電力 / 1210W■最大炊飯容量 / 1.0L■区分名 / B■年間消費電力量 / 89.9 kWh/年■1回当りの炊飯時消費電力量 / 178Wh■1時間当りの保温時消費電力量 / 17.6Wh■サイズ（幅×奥行×高さ） / 約27.0×33.3×22.9cm■本体質量 (約) / 5.4kg■省エネ基準達成率 / 100%■ラベル / 省エネマーク 目標年度2008年度※メーカー取り寄せ商品のため、発送には多少お時間がかかる場合がございます。発送日についてはご注文確定後にメールでお知らせいたします。お急ぎのお客様はお問い合わせください。
販売店：EC・ジャングル ￥62,300 送料込 |
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