東芝【真空ひたし圧力かまど炊き】1升真空圧力IH保温釜RC-18VGD-W（パールホワイト）★【RC18VGD】5250円以上のお買い物で送料無料！（一部地域外） | |
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極上の炊き上がり。ひとくちで違いがわかる。噛みしめるたび、おいしさ実感。【特長】■2つの真空ポンプで、真空でひたす 真空吸水うるおい仕込みごはんのおいしさを大きく左右するのが、炊飯前の充分な「ひたし」。料理人でも必ず手間ひまかけているその技を、東芝は独自の真空技術で再現。炊飯器にまかせるだけで、お米の芯まで吸水できます。■圧力で炊く 圧力剛熱はりつや炊ききめ細かく圧力をコントロールすることで、お米にかかる負担を軽減。表面のザラつきもなく、口当たりもなめらかに。そのうえ、旨みも中に閉じ込められ、ハリとツヤを持つごはんに炊き上がります。■全周遠赤で包み込む 遠赤鍛造Wダイヤモンド銀釜(5mm)遠赤加工を施した内釜で、IHの剛熱を逃さず伝え一気に加熱。また、羽釜をお手本とした丸底が、包み込むような熱対流を実現。お米の芯までしっかり熱が届き、炊きムラを抑え、高火力でふっくら炊き上げます。■真空で仕上げる ダブル真空仕上げ炊き上がり後に真空にすることで、余分な蒸気を飛ばします。■2つの真空ポンプで密封保温 真空美白保温(白米40時間／玄米12時間)釜の中の空気を真空でシャットアウト。酸化による気になるニオイや黄ばみだけでなく、水分の蒸発も抑えられ、最大40時間つややかに保温できます。■真空で予約炊飯 真空うるおい予約お米を水にひたしている時間が長く、炊き上がりがベタつきがちな予約炊飯も、真空の引き締め効果で吸水をコントロール。3時間ごとに真空と常圧を繰り返すことで、ふっくら炊き上げます。【仕様】□カラー (W)パールホワイト□容量(L) 1.8 (約1合〜1升) □気圧コントロール 0.55〜1.2気圧 □炊飯コース かまど名人、白米、無洗米、そくうま、早炊き、蒸気セーブ、炊込み、おかゆ、玄米、玄米粥、発芽玄米、雑穀米 □炊き分け(白米・無洗米) お好み炊き分け5段階 (ふつう、もちもち、やわらか、しゃっきり、おこげ) □調理コース パン発酵、パン・ケーキ（焼き）、温泉卵、豆腐、蒸し □予約メモリー数 3 □保温時間(時間) 真空美白保温 白米・無洗米：40／玄米保温：12 □内釜コーティング (内側)ダイヤモンドチタンコート／(外側)遠赤ダイヤモンド銀コート □消費電力(W) 1300 □1回当たりの炊飯時消費電力量(Wh) 264 □1時間当たりの保温時消費電力量(Wh) 22.5 □本体寸法(mm) 幅299×奥行364×高さ267 □本体質量(kg) 約7.4 □コード長(m) 1.0 □付属品 しゃもじ、しゃもじ立て、計量カップ、蒸し台
販売店：家電のSAKURA 楽天市場店 ￥73,000 送料込 |
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