《エムケー》 ホームベーカリー（1.5斤タイプ）MK精工 ふっくらパン屋さんくずれやすい材料の入れ時をお知らせ ミックスコール付き | |
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◆ねりから焼きまで全自動 材料をセットしてメニューを選ぶだけ、後は機械におまかせです。 4段階のじっくり発酵で生地を十分に熟成させ、やわらかくボリュームのあるパン生地をつくり、2回のガス抜きを行うことで、キメの細かなパン生地が出来上がります。 「しっかりとしたパンづくりの工程」が、しっとり・ふんわりの食感を実現しています。 ◆オリジナルパンづくりに最適 「ねり速度」「発酵温度」「焼き温度」 の各工程をそれぞれ3段階に設定できるので、手軽にこだわりのオリジナルパンをつくることができます。 例えば、フランスパンのような歯ごたえのあるハードな パンには「中速」でざっくりとねることで歯ごたえや風味を引き出します。 砂糖やバターの多いリッチなパンは「低温」で長め発酵させ生地を十分熟成させます。 また「焼き時間」を変えてお好みの焼き色に調整するなど、さまざまな用途にご使用いただけます。 ◆ごはんのパンが焼けます ごはんと小麦粉で「もっちりふんわり」のおいしい「ごはんのぱん」をつくることができます。 炊いたごはんをそのまま使うことで、「しっとり甘い」新食感が味わえます。 ◆もっちり米粉パンがつくれます お米を主材料にした「米粉」を使った「米粉パン」がつくれます。 パンが膨らみやすいように「小麦のグルテン」を加えた「米粉パン」や、 小麦成分が苦手な方でも安心な「グルテンなし米粉パン」にも対応しています。 日本人の味覚になじんだ、米粉ならではのふんわりもっちもちの新食感をお試しください。 ◆市販の生クリームでフレッシュバターが作れる 市販の生クリームを使ってカンタンに「フレッシュバター」をつくることができます。 できたてのバターは、ほんのり甘く軽くてなめらかな口どけが特長です。 ラムレーズンやナッツ、ハムなどを加えてオリジナルの「フレッシュバター」も作れます。 ◆天然酵母パンにも対応 独特な風味で人気の天然酵母パン。 通常のイースト菌と異なりその扱いには手間とコツが必要です。 「生種おこし」や「焼き上げ」まで全て機械におまかせで手間をかけずに天然酵母パンを焼き上げます。 ◆焼き色調節 お好みに合わせて焼き色3段調節。 「うすめ・ふつう・こいめ」の焼き色が選べる3段階の専用キー搭載。 ◆ミックスコール付き レーズンなどのくずれやすい材料の入れ時をお知らせします。 コールのON／OFF設定もできます。 ◆文字が見やすい大型LCDパネル ◆最長16時間のデジタルタイマー ◆焼き上がりはブザーでおしらせ ■ 仕 様 ■ 1.5斤タイプ 本体サイズ（約）：幅25.0×奥行40.0×高さ30.0cm 重量：約6kg 消費電力 ヒーター:450W モーター:95（50Hz）/90W（60Hz) タイマー：16時間 コード長：約1.1m 付属品：計量カップ、計量スプーン、生種カップ（ふた付き）、フレッシュバター専用ふた
販売店：GoodShopping ￥22,710 送料込 |
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