【※メーカー直送商品/代引き不可※】ロングフレッシュ ワインセラー120本収納（ST-401BIIG）安心の正規販売店！ | |
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■商品名：LongFresh ST-401B2G（ガラス扉）■メーカー品番：ST-401B2G■本体サイズ：幅750×奥行585×高さ1720mm■設置スペース：W790×D635×H1820mm※左右20mm、背面50mm、天面100mm以上、放熱スペースとして確保下さい。■重量：約99kg■容量：365L/収納本数120本（レギュラーボトル換算）■電圧・周波数：100V・50/60Hz■定格消費電力：185W/195W■設定可能温度帯：6〜19℃ ※外気温25℃の場合■把手位置：両扉（観音開き）■庫内を最適湿度：65％以上に保持。※冬場等で湿度が不足する場合には、ベースバスケット下の水をプールするコーナーで給水を行って下さい。■鍵付き（付属ワイヤーロック）■保証期間：お買上日より1年間 （※但し、冷媒循環回路部分については5年間）■扉：ガラス扉■本体カラー：ブラウン（5400）■原産国：スイス● こちらの商品はメーカー直送となります。ご注文後に送料含む金額をお知らせさせていただきます。● 階段搬入、カウンター搬入、クレーン搬入の際は別途申し受けます。● メーカー直送商品の為、お届けにお時間がかかる場合がございます。※ 保証期間中であっても、設置条件が満たされない場合は致し方なく保証の対象外となりますのでご注意下さい。ロングフレッシュ ワインセラー（ST-401B2G）どこまでも、ワインの身になったワインセラーforster LongFresh（フォルスター ロングフレッシュ）30℃以上の高温や、5℃以下の低温という環境にワインが長期間さらされた場合、変質し、その香りは損なわれてしまいます。四季があり年間を通じて気温・温度変化の大きい日本の環境は、じつはワインにとってかなり過酷な環境。日本の家屋にも、ヨーロッパと同じようにカーヴがあれば問題ないのですが、食文化の違いや住宅事情の問題もあり、なかなか難しいのが現状です。フォルスタージャパンの「ロングフレッシュ」は、カーヴの環境を機械的に再現した世界でただ一つのワインセラー。1987年の販売以来、ソムリエをはじめワインの専門家たちから愛されつづけてきた理由はそこにあります。長期保存のために、理想的な熟成・貯蔵環境をつくりだすセラーですロングフレッシュは独自の『加湿循環方式』セラーです。空気孔を通して熟成に不可欠な新鮮な酸素を取り入れ、ゆるやかに循環させるので、庫内に異臭がこもりません。マイコン制御により6℃〜19℃まで、幅広い温度設定が可能です。コントロールパネルで、保存・熟成から飲み頃温度までお好みの温度に調節できます。また設定温度はLEDインジケーター により確認できます。リビングやダイニングにもマッチするグレード感あるデザインも大きな魅力です。ロングフレッシュの特徴手間いらずで高湿度をキープ湿度はいわば水分ですので、庫内を高湿度に維持するためには定期的な水分補給が必要です。ワインの保存は長期に及ぶため、その作業は意外と煩わしいもの。ロングフレッシュは絶えず外気の水分を取り込む独自の「加湿循環方式」ですので、手間がかからず安定した高湿度を維持できます。温度変化は最小限に暑さが厳しい夏場の時期にもしっかりと温度を維持するため、ロングフレッシュでは冷却能力に優れたコンプレッサーを使用。また、多くのワインセラーが採用する自然対流冷却の直冷式とは違い、ファンを使って庫内の空気を循環させるため、扉の開閉による温度上昇にも素早く対応、わずかな時間でもとの温度に復帰します。呼吸するワインセラー広い地下のカーヴに比べ、ワインセラーの庫内は狭く密閉されているため、ワインにとっては息苦しい環境です。ロングフレッシュは常に庫内の空気を入れ換えていますので、臭いがこもらず風通しのよい、広い空間の居心地を創出します。防振処理・UVカット冷却部のコンプレッサーに防振処理を施すことにより、庫内の棚への振動の伝わりをシャットアウト。また、鋼板扉（スタンダードシリーズ）は光を通さず、ガラス扉についてはUVカット処理を施し、ワインに有害な紫外線を遮断します。ワインへの優しさから生まれた機能性省エネかつパワフルなコンプレッサー式ワインセラーの冷却方式の中で、冷却力の弱いペルチェ式や熱吸収式では、設定温度の維持に大きなエネルギーが必要です。冷却効率の優れたコンプレッサー式のロングフレッシュなら、年間の電気代がペルチェ式の半分程度(当社製品比)で経済的です。また、コンプレッサー式は冷却能力にも優れていますので、昨今ますます熱くなる夏場の時期にも、余裕をもって設定温度まで冷やすことができます。安定した温度管理で高湿度をキープ温度と湿度は関係しているため、高湿度を維持するためには、まず安定した温度管理が必要です。ロングフレッシュは、冷却効果の優れたコンプレッサー式に加え、ファンで冷気を循環させて庫内の温度を均一化。ドアを開閉しても、すぐに設定温度に戻ります。水を補充せずに安定した湿度管理が可能ロングフレッシュは、外気の水分を補給しながら、湿った空気をファンで循環させる、独自の「加湿循環方式」。わざわざトレイなどに水を補充する必要もなく、安定した高湿度を維持します（冬の乾燥期には水の補充が必要な場合があります）。葉巻のプロも認めた湿度管理能力葉巻は、70％前後の湿度が品質の保持に必要とされ、その点ではワインよりも保存が難しいといわれています。湿度管理の優れたロングフレッシュは、ここでも高く評価され、デパートの売り場を中心に葉巻用保管庫（ヒュミドール）としても活躍。その他、チーズ専門店でも熟成庫として使われています。全段に棚、棚には一段積みワインの出し入れのしやすさを考え、ロングフレッシュは全段に棚を標準装備。また、本カタログに表示しているワイン収納本数は、すべての棚にワインを一段積みしたときの本数となっています（標準的なボルドータイプのボトル換算）。それは、短気保存(デイリーワイン)や長期保存などさまざまなワインを管理するには「棚一枚につきワイン一段」がもっとも使いやすいため。またこのワインの一段積みは、庫内の温度ムラも軽減します。長いボトルも収納可能シャンパンタイプの太いボトルはもちろん、ドイツタイプなど長いボトルのワインも収納できます（〜35cm程度）。配送・設置について※設置スペースは余裕をもって頂くことをお勧め致します。LongFresh,Long,Fresh,ロングフレシュ,forster,forster japan,フォルスター,フォースター,フォスター,ジャパン,日本製,国産,ワイン,ワインセラー,シャンパン,レストラン,プロ,カーブ,
販売店：スマートキッチン ￥722,400 送料別 |
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