《タイガー》 圧力IH炊飯ジャー(5.5合炊き) ブラックTIGER 炊きたて [型番:JKP-A100-KS]

《タイガー》 圧力IH炊飯ジャー(5.5合炊き) ブラックTIGER 炊きたて [型番:JKP-A100-KS] ◆大小2つの圧力ボールでムラなく炊きあげる「可変W圧力土鍋炊き」 加熱から沸とう・炊きあげ・むらしまで行程ごとに釜内の圧力と温度を大小2つの圧力ボールが絶妙にコントロール。 沸とう時のかきまぜ技・高温を維持する蓄熱加熱、そしてふっくら香ばしく仕上げる炊きあげ行程。 圧力が熱を操り、お米の甘みと粘りをバランスよく引き出して「土鍋釜」の炊きかたに迫る新炊飯テクノロジーを生み出しました。・土鍋風大かきまぜ技(1.25気圧106度←→1.05気圧101度) 1.25気圧まで加圧したあと、一気に1.05気圧まで減圧。 内なべの中全体に大きな沸とうが起こり、お米全体に均一に熱を伝えます。・土鍋風蓄熱加熱(1.05気圧101度) 土鍋釜の「蓄熱連続沸とう」に近づけた行程。 圧力をかけていない時よりもやや高い101度の温度をキープして炊きくずれを防ぎお米のアルファ化を促進します。・土鍋風旨み引出し加熱(1.25気圧106度) 炊きあげに入った直後に短時間1.25気圧にあげ、炊きあげ温度を高くします。 お米にさらに熱を与えるとともにお米全体の水分バランスを整え、より一層ふっくらとハリのあるごはんに仕上げます。・土鍋風香味仕上げ(1.25気圧106度←→1.25気圧135度) 炊きあげの行程で再び1.25気圧へ加圧、おねばをごはん全体に行き渡らせた上で、「剛火」加熱で135度まで上昇、土鍋ごはんのようなふっくら香り高いごはんに仕上げます。◆熱封土鍋コーティング7層遠赤特厚釜(3mm) ・釜の外側に熱封土鍋コーティング 金属釜の外側にタイガー独自の土鍋素材をコーティングし、さらに外に逃げる熱を封じ込めるために熱封中空ガラスビーズを練り込みました。・釜の内側に遠赤土鍋コーティング 遠赤効果を高め、水分をお米一粒一粒までムラを少なく広げるように細やかな泡立ちで沸とうします。◆白米4種炊き(エコ炊き、白米、極うま、しゃっきり) ・エコ炊きメニュー 電気代を賢くおさえながら炊きあげる標準メニュー ・白米メニュー 高火力とW圧力を最適にコントロールして、ごはんのおいしさを引き出す白米メニュー ・極うまメニュー タイガーが考える「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニューです。 ・しゃっきりメニュー カレーやすしめしに合ったしゃっきりごはん。粘りをおさえ、ルーやお酢とからめやすいごはんに炊きあげます。 ◆簡単操作で我が家がレストランになる、多彩な炊き分けメニュー ・栄養豊富な「雑穀米」メニューでふっくらおいしく。 ・無洗米もらくに炊きわけ。水かげんや吸水時間を気にせずにおいしく炊きあげます。 ・玄米の「GABA増量」でヘルシー! ・「おこげ選択」(白米・炊込み)で香ばしい「おこげ」ごはんが楽しめます。 ・火かげんの難しい本格料理も手軽に作れる「調理メニュー」 ・発酵と焼きあげが選べて、ふっくらおいしく焼ける「パン焼きメニュー」◆その他の機能 ・つやつや保温でおいしさが長持ち! ・お手入れしやすい着脱式の大型調圧キャップ ・使いやすく見やすいふた操作パネル ・内なべ、内ぶたのお手入れに「洗浄」機能つきで調理後のニオイもすっきり。■ 仕 様 ■ ?カラー:ブラック ?容量:0.18〜1.0L(5.5合炊き) ?内釜:7層遠赤特厚釜(3mm) ?本体サイズ(約):幅27.0×奥行33.3×高さ22.9cm ?重量:約5.4kg ?消費電力:1210W ?操作部:ふた操作パネル、クリア液晶(オレンジ)

販売店:GoodShopping

¥51,840 送料込
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