ハーブ タキイ・・・コリアンダー（コウサイ）・・・＜タキイのハーブです。 種のことならお任せグリーンデポ＞ | |
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独特に臭いを発し、肉の臭みを消すのに使われている。 種子はスパイスに利用される。 南欧原産のせり科の一年草。 草丈は30〜50cm。 若葉をツマやサラダ、スープに浮かし、炒め物などに利用できる。 中華料理では肉や魚の生臭さを消すのに利用されている。○種まきは4〜5月、9〜10月頃が良いでしょう。○植える場所は日当たりと水はけが良いところが良いでしょう。
販売店：GREEN DEPOT ￥210 送料別 |
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