げんき野菜王国の熟成ぬかどこ 1kg【送料無料】ぬか漬けはじめよう♪毎日のかき混ぜ不要!!入れるだけですぐ漬かる！化学調味料無添加！乳酸菌の底力でおいしい♪） | |
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必ずお読みください 入数 1kg入り 発送日 注文から1週間が目安 天候によりぬかの発酵状況によりお時間をいただく事もあります。予めご了承くださいませ。 メールにて発送の目安をご連絡します。 1週間程でお届けになります。毎日のかき混ぜ不要!その秘密は・・・？ ・雑菌の繁殖を抑える効果の高い、天然の乳酸菌と酵母により発酵させています。 （一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。） 使用方法（ぬか漬けの作り方） 1.野菜を水洗いして水気を切り、適当な大きさに切ります。 2.冷蔵庫で15〜18時間漬けこんでください。 3.ぬかどこから出してさっと水洗いし、お召し上がりください。 ・漬け込み時間は、野菜の種類、大きさ、温度により異なります。 ・賞味期限は未開封時の目安です。開封後はお手入れ次第で長くご使用いただけます。 漬け込む野菜の大きさと量の目安 きゅうり 2〜3本 （長いものは半分に切る） 大根 5cmの輪切り4分の1を6〜8個 かぶ 半分を4〜6個 なす 半分を4〜6個（2〜3本分） お手入れの仕方 1.あらかじめ熟成させてあるぬかどこです。捨て漬けの必要がありませんので、すぐに野菜をお召し上がりいただけます。 2.一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。 3.野菜から出た水分でぬかどこがゆるくなりましたら、清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。また、塩味がうすく感じたらお好みで塩を追加してください。塩はどのようなものでもかまいません。 4.漬かりにくくなってきたら」、ご使用中のぬかみそを全て取り去り、別売りの《お徳用熟成ぬか床》をご使用ください。 ・市販いりぬかを追加した場合は、青カビ等の雑菌が繁殖する原因となります。 ・酸味が気になる方は、卵殻（内側の薄皮を取り除いたもの）か、貝殻を砕いて入れてください。酸味がやわらぎます。 ・上記のお手入れでも青カビ等の殺菌が繁殖する場合は、新しい《お徳用熟成ぬか床》に入れ換えてください。 ・塩味が強く感じる方は、漬け時間を短くするか、冷蔵庫で漬けておためしください。 ・ぬかどこ内に小さな白い粒が見られることがありますが、これは米ぬか原料に由来する米粒です。品質には問題ありませんので、安心してお使いください。 【熟成ぬか床】 内容 米ぬか（国産）・食塩・香辛料・香料・増粘多糖類 内容量 専用袋・熟成ぬか1kg 送料 送料無料 ＊北海道・九州への発送は2セット以上から発送 ＊沖縄・離島への発送不可 同梱 可能（クール商品と同梱する場合は210円送料が加算されます。） 注意：発酵ぬかどこに野菜は入っていません。 ＊ 2セット（ぬか床2個）と野菜2品プレゼント ＊ 3セット（ぬか床3個）と野菜5品プレゼント ＊ 4セット（ぬか床4個）と野菜8品プレゼント 徳用熟成ぬか床 プレゼント♪ ＊ 2セット（ぬか床2個）と徳用ぬか1kgプレゼント ＊ 3セット（ぬか床3個）と徳用ぬか2kgプレゼント ＊ 4セット（ぬか床4個）と徳用ぬか4kgプレゼント
販売店：道の駅おかべ げんき野菜王国 ￥1,200 送料込 |
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