宗八カレイ（大） 【i】酒の肴にぴったりの一品 | |
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■冷凍便送料全国一律1100円北海道は全国一の良質の漁場。北の冷たく厳しい海で成長する魚は、身が締まっていて脂のりが抜群に良いのです。旬の時期に一番美味しいとされる産地の魚を、全道各地へ出向いて厳しくチェックしながら大量仕入れ。長年の経験から培った確かな目で選定しています。帯広工場で加工後、高速瞬間冷凍管理。だから、帯広から最高の状態の最上の魚を全国の皆様へお届けできるのです。北海道人でもびっくりする魚の美味しさは、魚に対する愛情ゆえの厳しい選定眼と日々の努力の賜物。自信を持ってオススメします。 冷凍なのでストックしておいて、今夜のおかずに酒の肴に重宝しますね。でも、1枚で買うと割高なんです。ゴメンナサイ。だから、他の海産物（いくら等）と同梱にして下さい。もしくはこのページ掲載の干物7枚以上で送料無料に！！これだけあると目移りしちゃいますね。食べ比べてお気に入りを見つけて下さい。 ◆羅臼産開きホッケ（大） ホッケの最高ブランド羅臼産真ホッケ。 その中でも最上級のモノだけを厳選してお届け。脂のノリ・身のふっくら加減・味の良さどれをとっても大満足の一品。迷った時にはまず1枚。間違いがありません。 ◆羅臼産開きホッケ（特大） めったにお目にかかれないこの特大サイズ。 写真が良くないので小さく見えますね・・f^_^; かなり食べ応えあります。ホッケが好きで好きで堪らない人は、1人占めしちゃって下さい。 ◆羅臼産しまホッケ（大）縞模様があるので、しまホッケ。 脂のノリは開きホッケの比ではありません。 焼きたてのジュワージュワーっと出てくる身汁、ハラスの脂が堪らない。開きホッケとの食べ比べもいいですね。 ◆ナメタカレイ（大） ばばガレイともいいます。東北地方では新年に食べる縁起魚。淡泊な白身魚は焼いて食べても良し。煮つけにするとこれまた絶品。バター焼きにしても美味しいので是非お試しを。 ◆開きニシン（大） 開きニシンは通好みかもしれません。北の荒波にもまれ身はきゅっとしまった最高の状態。脂ノリはホッケ以上。焼くとファイヤーです。強めに焼いて小骨も食べられます。骨が多くてと今まで敬遠していた方、絶対損してますよ。 ◆宗八カレイ 淡泊ですが、程よい脂と塩加減で絶妙の味に仕上がっております。引き締まっているのに、身はふっくら。焼いている時の上品な香りも食欲をそそります。日本酒にぴったりですね。 ◆つぼだいまず、身の厚さにびっくりです。ぷりっぷりな身は淡泊なのに脂のノリがすごいのです。骨の下のとろ〜りとしたゼラチン部分もたまりませ〜ん。しまホッケ好きの方は是非お試しを・・・。ハマリます。 ◆コマイ4尾 お酒のおつまみに最高です。 普通に食べるのもいいですが、やっぱりマヨネーズに醤油や一味をふりかけて、コマイをちぎって付けて食べるのがオススメです。 ◆子持ちししゃも（大）10尾 本物のししゃもは大変貴重。北海道の一部近海でしか獲れないのです。能本水産のししゃもは水揚げ日本一の広尾産。身は柔らかく、ぷりぷり卵がたっぷり入っています。 ◆ししゃもオス（特大）10尾 実は本当のししゃも好きはオスを好むと言われています。身は引き締まり脂がのっていて美味しさはメスと比べて格段に上なのです。 ★『居酒屋セットメニュー』はコチラ。お好きな魚を5枚選べますよ！
販売店：十勝ブレーン通販 ￥735 送料別 |
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