味酵母 1000ml ジャフマック天然酵母を使用し、じっくり発酵熟成されたみりん風味調味料です。味に深みが加わり、ツヤ・コク・テリが和洋中華あらゆる料理に満足感を演出します。 | |
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米・麹を原料とし、酒造りの手法でじっくりと醗酵させ旨味をたっぷりと残し、さらに良質な酵母で充分に熟成させた新しいタイプの醗酵調味料です。オリゴ糖も加え、より一層ヘルシーに仕上げてあります。素材の持ち味を充分に引き出し肉や魚の臭みをなくす効果があります。合成保存料・着色料・香料は一切使用しておりません。アルコール分9％、エキス分50％以上、塩分1.6％【原材料名】ブドウ糖、米、米麹の醸造調味料、オリゴ糖、酒精、たんぱく加水分解物（小麦由来）、酵母液、りんご濃縮果汁、食塩メーカー：ジャフマック
販売店：ビーライフショップ ￥788 送料別 |
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