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無添加・味の一醸造 味の母(みりんタイプ) 720ml原材料: 米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩(メキシコ産・国内産)特 徴:○米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引
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詳細情報みる販売店:自然生活
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