萩・大敬商店の甘鯛開き1尾【萩産】旬は、秋から冬です。白身で肉が柔らかく、脂がのって美味です。鮮度のいい甘鯛がふんだんに手に入る萩ならではの贅沢な一夜干しです。 | |
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萩の見島沖は甘鯛の好漁場。甘鯛といえば刺身用の高級魚として料亭で人気の高い魚のひとつです。甘鯛のいきぐされとよばれる程、鮮度維持の難しい魚です。水分が多いことから干物にして食すのが、一番です。 ↑水揚げされたばかりの『甘鯛』↑ 名 称甘鯛開き原 材 料甘鯛（萩産）・食塩・酸化防止剤（V.C）大 き さ26センチ前後賞味期限冷蔵4日、冷凍14日保存方法要冷蔵10℃以下または要冷凍−18℃以下商品到着後冷凍可能注 意冷蔵庫に保管して早めにお召し上がり下さい。製造販売者有限会社 大敬 萩・大敬商店の商品だけをお買い上げの場合、冷凍配送が可能です。萩・大敬商店さんの商品だけをご購入頂いた場合、従来は、商品到着後に冷凍保存可能という表記をして、冷蔵配送させて頂いておりましたが冷凍で出荷できるようになりました。到着時カチカチになっていない方が良いという方もいらっしゃいますので、冷蔵配送と冷凍配送のご希望をお伺いする事に致しました。萩・大敬商店の商品だけをご購入される場合は、冷蔵配送と冷凍配送のどちらでも配送が可能ですので、選択肢ボタンでお選び下さい。選択されていない場合は、冷蔵配送致します。
販売店：萩 三好蒲鉾 ￥630 送料別 |
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