【数量限定】補充用麹屋甚平熟成ぬか400g 数量限定早い者勝ちです！米ぬかを麹化し、古いぬか床から厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し焙煎。 | |
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誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使った熟成生ぬか床米ぬかを麹化し、古いぬか床から厳選培養した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨味を引き出したぬか床の中に含まれている乳酸菌や酵母菌の発育を促し、ぬか床の環境がよくなるように米糀を加えた食塩入り、補充用ぬかとしてそのまま使用できる原材料／米ぬか（国内産）、食塩（天日塩）、米糀（国内産）、唐辛子（千葉県）内容量／400g賞味期限／13.2.15☆塩分も入っていますので、ぬか床にそのまま補充するだけ。大変便利です。
販売店：リリータ生活倶楽部 ￥231 送料別 |
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