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五色えびせん 彩色龍蝦片 227gエビをすり潰し、澱粉と混ぜて作られた食品です。袋の中に入っているのは、直径3cm程度のプラスチックのような小片。これを油で揚げるとたちまち大きく膨らんで、立派なせんべいになります。その「揚げる作業」が、何度やっても面白楽しくてクセになること間違いなし。酒の肴に、子供のおやつに、パーティーのお供に。ど
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詳細情報みる販売店:世界の食材市場ニッショク
ザーサイザーサイは、中国料理で最もよく登場する漬物のひとつです。その理由は、つまみとしてはもちろん調味料代わりにも使われるため。刻んで炒めものに入れたり、スープの具を兼ねた調味料として使ったり、ピータン豆腐の上に乗せてみたりと、主役となり補佐となり、まさに「中華味」に欠かせない存在です。こちらはスライスして
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
ザーサイ(浅漬け)生ザーサイの浅漬けです。日本ではほぼ見かけることのない漬けものですが、中国では定番のおつまみとなっています。通常のザーサイよりも塩気が少ないため、刻んで調味料として使うのではなく、そのままお召し上がりいただけます。コリコリとした食感はそのままに、ザーサイ本来の色と、さっぱりとした味わいをお楽しみくだ
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
四川 ザーサイスライス 1kg香料を混ぜて塩漬けしたものです。薄切りにしてそのまま食べたり、料理に使います。***************************************塩抜きすると 辛さが調節できますスライスしてあるからとても便利この価格でこの商品 売り上げベスト上位**********************
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詳細情報みる販売店:世界の食材市場ニッショク
蓮の実【内容】100g 【生産国】中国 【発送】常温淡白でくせのない味ゆえ、食材としての利用価値もとても幅広く、中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、さまざまな料理に日常的に使われています。中でも、蓮の実で作った蓮蓉餡(れんようあん)は、栗餡のようなキメ細かさと上品な甘みでくせになる味。月餅や中華
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
シャーペン えびせんべい《赤》 227g蝦片(シャーペン)エビをすり潰し、澱粉と混ぜて作られた食品です。箱の中に入っているのは、直径3cm程度のプラスチックのような赤い小片。これを油で揚げるとたちまち大きく膨らんで、立派なせんべいになります。その「揚げる作業」が、何度やっても面白楽しくてクセになること間違いなし。ちょうど良い塩加減の味がつ
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当帰(トウキ)セリ科の植物、当帰の根を乾燥させたもの。広東料理や台湾料理でよく使われ、薬膳スープには欠かせない定番食材です。【内容】100g 【生産国】中国 【発送】常温
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金陵花捲中国ではパンやご飯の代わりに、おかずと一緒に食べる日常食です。むちっとした歯ざわりはやみつきになる美味しさで、汁気の多い肉の煮込み料理の付け合わせにぴったり。もちろん蒸したてのホクホクがおいしいです!【ちょっとひと工夫】蒸した花巻の表面を、フライパンやホットプレートで焼き色がつくまで焼きます。こんが
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毛人参(けにんじん)高麗人参、朝鮮人参、御種人参(おたねにんじん)とも言われる薬用人参の細い根の部分です。太い薬用人参に比べ、煮出す時間も短く済み、さらに価格もお得な毛人参はとってもオススメ。ウコギ科の多年草として広く栽培され、茎は高さ約70cmほどになります。主根は太く先が分岐し、白色で独特の香りがあります。中国で言
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中華点心セットギフト対応中華点心セット小龍包(スープ入り饅頭)肉粽子(肉ちまき)煎包(焼まんじゅう)潮州翠粉果(潮州風ニラ蒸し餃子)蝦五目春巻(海老入り五目春巻)麻球(ごま団子)蝦餃(えび餃子)肉焼売杏仁風布丁(杏仁風プリン)8個4個4個4個4本4個4個4個4袋 ※杏仁風プリンは杏仁を使用しておりません
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詳細情報みる販売店:感動を創る 米久
ザーサイ(スライス)便利なスライスザーサイです。薄切りにしてあるため、スープや炒めもの、和えものなどにもすぐ使えます。つまみにする場合は、胡麻油やゴマなどを和えますと、より香り高くお召し上がりいただけます。※塩抜きする場合は、ザーサイを軽く洗い流し、薄めの塩水に入れて好みの塩加減になるまで調整します。名称ザーサイ スラ
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龍口春雨(粉絲500g)【内容】500g 【生産国】中国 【発送】常温緑豆とえんどう豆を原料に、良質のでんぷんで作られる龍口春雨(りゅうこうはるさめ)は、しこしこ、ツルツルとしたコシのある食感が特徴です。中でもこちらは500gの徳用サイズのため、大人数での鍋料理や炊き出し他、ともかく大勢で食べるのにおすすめ。加熱しても崩れ
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MB 龍口春雨 500g春雨(はるさめ)は中国山東省の特産品で、緑豆をすりつぶして粉にしたものを原料として、糸のように伸ばし麺状に仕上げたものを言います。使用する際はぬるま湯で戻して、スープや冷菜、サラダなどに使用します。中糧山東進出口公司時代から変わらぬ中国伝統の名牌「塔牌」の緑豆春雨は古来からの伝統的な製法で、腰が強く
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詳細情報みる販売店:世界の食材市場ニッショク
陽江豆鼓(浜納豆) 250g豆鼓とは、蒸した大豆に小麦粉や塩、麹などを混ぜ、発酵させて塩漬けにして作られる調味料です。黒い色をしていて味は塩辛く、これを細かく刻んで料理に使います。日本では「麻婆豆腐に使う」というのが一般的ですが、実は煮物にも炒め物にも蒸し物にも使える上、肉・魚・野菜のいずれとも相性の良い風味がある便利な調味料
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化学調味料無添加のガラスープ 顆粒※原材料が変わりました。 「乳糖」が加わりましたので、乳アレルギーの方はご注意ください。 【原材料名】 食塩、加工でんぷん、乳糖、チキンエキス、砂糖、酵母エキス、ポークエキス、野菜エキス、香辛料 【内容量】 130g 【備 考】 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 228kcal たんぱく質
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詳細情報みる販売店:i菜果
杜仲(トチュウ)【内容】50g 【生産国】中国 【発送】常温中国四川省を原産地とする、1科1属1種の落葉樹・杜仲の樹皮を乾燥させたもの。カリウムや亜鉛などミネラルが豊富に含まれ、漢方薬の上薬として使われてきた植物です。歴史は古く、中国・明の時代に薬学的効果の記述が残っているほど。日本で使い始めたのは平安時代から用い
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