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鮭 缶詰☆無添加 秋鮭焼きほぐし80g北海道釧路産の秋鮭を原料とし、食塩のみの調味で造りました。●【塩】はオーストラリア産の塩を震災後に日本の南アルプスの伏流水をくみ上げ、このきれいでおいしい水で天日塩を溶かし、濃い海水にして平釜で炊きあげます。 三枚下しした鮭を一枚づつ丁寧に塩漬して山のように積み上げていく昔ながらの山漬製法で、鮭の身
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詳細情報みる販売店:有機家
こだわりカネニの寒風干鮭トバ当社独自の製法で時間をかけ仕上げました。従来の鮭トバと全然違うやわらかさをどうぞ! ◇ うまさの秘密 ◇ 寒風というだけあり、トバの繊維を凍らせます。その後乾燥させることにより、繊維の間に空間ができます。この工程を何回も何回も繰り返し手間をかけることにより風味、やわらかさが違ってくるのです。 1度食
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詳細情報みる販売店:函館朝市 函館カネニ
鮭トバ(200g)酒のつまみにぴったり!鮭トバ 200g(説明)酒のつまみにぴったり!少し炙ってお召し上がりになると美味しいです。 ■品名 鮭トバ ■原材料 鮭(国内産)、食塩、ソルビット、調味料、酸化防止剤 ■内容量 200g ■保存方法 冷凍保存の場合:-18℃以下 冷蔵保存の場合:10℃以下 ■賞味期限 冷蔵30日 : 冷凍90日
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詳細情報みる販売店:越後村上うおや
鮭はらみトラウトサーモン『はらみ』脂がのったはらみですよ!昔ながらの塩分強めて辛口で作っております。焼いてアツアツご飯とお召し上がり下さい。今回はさらに大きく約350〜400gありますので食べ応え十分!!●保存状態 冷凍品●原産地 チリ産●製造年月日より 冷凍状態−20℃以下で賞味期限+30日 解凍後
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詳細情報みる販売店:ONE・FOODS
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