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青菜漬160g山形青菜は高菜や野沢菜と同じアブラ菜科の野菜で、見た目も良く似ています。野沢菜に比べると一株が500g、丈が70〜80cmと大型、葉の部分も大きく厚くて柔らか茎の部分は肉厚で漬物にした後もパリパリ・シャキシャキした歯ごたえが楽しめます。ほのかな辛味が特徴で、明治時代から栽培が始まりました。今では山形
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詳細情報みる販売店:純米処 瑞穂の国
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