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¥4,788
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【大好評】初登場で反響を呼んだ、とろ〜り絶品チーズが再登場!ウォッ シュのイメージをくつがえす穏やかなウォッシュチーズです♪ 『ガレ・ド・ラ・ロワール』3個セット常温に戻すととろ〜りミルキー!
ふんわり広がる甘いミルクの風味が魅力【ガレ・ド・ラ・ロワール】■原産国:フランス■原産地方:ロワール地方『ガレ・ド・ラ・ロワール』は、表皮を洗いながら熟成させていますが、真水を使ってウォッシュしているため、お酒や塩水で洗ったものと比べて、香りも味わいも格段に穏やか。ウォッシュチーズ初心者の方にもお楽
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販売店:
オーダーチーズ楽天市場支店
¥5,323
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【限定!】まるでバラ飾りのようにふんわり華やかな「テット・ド・モワンヌ」が再登場!見た目だけではなくその味わいも本格的なスイスの伝統的チーズ。しっとり・濃厚・幸せな一口をどうぞ♪『花結びテット・ド・モワンヌ3個セット』バラ飾りのような美しいチーズ!
バラの花のように華やか!【花結びテット・ド・モワンヌ】■原 産 国:スイス■原産地方:ジュラ地方■重 量:100g 表面を塩水で洗いながら、エピセアというモミの木の一種から作った板の上で熟成を進めるため、表皮からはウォッシュチーズのような芳醇な香りがふんわり漂います。そしてテット・ド・モワンヌ最大
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販売店:
オーダーチーズ楽天市場支店
¥6,500
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タレッジョD.O.P【約1kg】【6,500円/kg単価再計算】
賞味期限 お届け後未開封冷蔵で約3週間程度 保存方法 冷蔵庫で保管してください。また開封後はお早めに召し上がりくださいませ。 サイズ 商品名に記載(※実際のサイズで再計算となります。) 原産国 イタリア産 原材料 生乳・食塩 発送方法 ヤマト宅急便(クール冷蔵便) 発送日時 備考 ■必ず確認ください
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ドルチェアンドフロマッジョ
¥6,500
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タレッジョD.O.P【約1kg】【6,500円/kg単価再計算】
ウォッシュタイプとしては珍しいイタリア産のチーズ.。 タレッジョはウォッシュタイプのチーズの中では特に穏やかな風味で、口当たりもやさしく食べやすいのが特徴です。とてもマイルドでミルキーなチーズですね♪ クリームチーズがお好きな方には堪らないチーズでしょう。表面をアルコールでなく塩水で洗っているため、
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販売店:
ハイ食材室
¥6,800
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タレッジョ 約1kg 680円/100gクリーミーでお上品の酸味がありマイルドでコクのあるウォッシュチーズ
商品情報 このチーズは、そもそもベルガモ地区の北部にあるタレッジョ渓谷で10世紀から11世紀にもわたって作られ続けてきたようですが、「タレッジョ」という名で呼ばれるようになったのは、20世紀初頭からです。現在、タレッジョを熟成させる洞窟としては、それより西のコモ地区にあるサッシーナ渓谷が有名です。
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販売店:
アレクリアSHOP
¥6,877
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【人気ランキングNO.1】お取り寄せランキングのウォッシュ部門で堂々の第1位!モンドールに似たすくって食べるタイプの優しいウォッシュチーズ。舌の上でじんわりと広がる味わい『クラリーヌ3個セット』まろやかで優しい味わいのクラリーヌ
誰もが納得のトロトロ系チーズ【クラリーヌ】冬限定で生産される希少なチーズ『モンドール』。本国フランスでも、モンドールが手に入らない時期になると、チーズファンがこの『クラリーヌ』を探し求める姿が見られます。“モンドール風のチーズ”というと『エーデルクレロン』も有名ですが、この『クラリーヌ』はモンドール
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販売店:
オーダーチーズ楽天市場支店
¥8,148
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【チーズ熟成士の巨匠アレオス氏が熟成】ウォッシュチーズの王様エポワスAOPをフランス最高峰のチーズ熟成士が手掛けました。繊細でまろやかな味わいの中に力強さを感じる至高の逸品です。ワイン好きな方にもオススメ!『P・アレオス熟成エポワスAOP2個セット』巨匠が手掛ける至高のエポワス!
まるでモンドール級のクリーミーさ!【エポワスAOC フィリップ・アレオス熟成】●「ウォッシュの王様」をさらに昇華!●“チーズ熟成士の巨匠”が手がけた逸品個性のあるエポワスを、ここまでまろやかに、そして上品に昇華させることができるのは、数多い熟成士の中でも“巨匠”と認められた彼の卓越した経験とセンスに
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販売店:
オーダーチーズ楽天市場支店
¥8,400
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ブレスチアネーラ(ブレッシャネッラ)・スタジオナータ(約650g)8000円/kg イタリア産チーズ 量り売り商品 約5200円
産地:ロンバルディア州乳:牛 殺菌の全乳乳脂肪分:50%約700gロビオラの仲間で、熟成期間の長さで2つに分類されますが、こちらは乾燥熟成タイプ。2〜3ヵ月の熟成で香りのシャープさが洗練されて外皮はしっとり、中はクリーミーでソフトです。ミルクの風味にこくがあり濃厚な味わい。購入は1個.2個・・・個数
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販売店:
食材王国 ヴェルジュ
¥8,400
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タレッジョ(イタリア産)チーズ約500g 8000円/kg 量り売り商品 約4000円〜イタリアのチーズ
産地:ロンバルディア州乳:牛 生または殺菌の全乳乳脂肪分:48%約500gDOPロンバルディアの山岳地域産の非常に古い歴史を誇るチーズです。洞窟で2ヶ月以上熟成をすることで、独特のアロマの中にフルーティーなマイルドさが生まれます。中身はとてもやわらかいのが特徴。購入は1個.2個・・・個数で入力してく
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販売店:
食材王国 ヴェルジュ
¥8,925
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ペコリーノ・ディ・ペンツァ(ピエンザ)・セミスタジオナート(イタリア産)8500円/kg 約500g 量り売り商品 約4000円〜イタリアのチーズ
産地:トスカーナ州乳:羊 生の全乳乳脂肪分:45%約500g生産地中心に位置するルネッサンス時代に栄華を誇った地域の名がつけられています。羊乳チーズ“ペコリーノ”のひとつ。オリーブオイルとトマトジュースで洗われ外皮が赤茶、強く円熟した香りとかすかに甘さがあります。購入は1個.2個・・・個数で入力して
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販売店:
食材王国 ヴェルジュ
¥11,340
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ヴリアーコ(ヴリアコ)・ロッソ・トレヴィジャーノ(イタリア産)チーズ約500g 10800円/kg 量り売り商品 約5400円イタリア産チーズ
産地:ヴェネト州乳:牛 生または殺菌の脱脂乳乳脂肪分:40%約500g“ウブリアーコ”とは「酔った」という意味。赤ワイン(メルロー)に数日間漬けられ、その後2〜6ヶ月熟成させます。この作業によって、染み込んだブドウの芳醇な香りとあいまって、チーズの香りを一層引き立てます。購入は1個.2個・・・個数で
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販売店:
食材王国 ヴェルジュ
¥11,900
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★送料無料★【タレッジョ(約2kg)】イタリア製ウォッシュタイプのプロ用ホールチーズ業務用サイズならとってもお買い得 【2sp_120810_green】
【ご注意下さい】大きさにバラつきがありますのでグラム数に応じて価格変更させていただきます。通常+−300g程度でおさまります。何卒宜しくお願いいたします。【決済方法について】上記のような事情により価格が変更される可能性がありますので、決済方法は「クレジットカード」または「代金引換」をお選び下さいます
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こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
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