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手もみラーメン280g(2人前)手もみラーメン280g(2人前)茹時間 沸騰した湯に入れて3分から3分30秒消費期限 冷蔵10日 冷凍60日原材料 小麦粉 かん水 食塩多過水で太めの麺を機械で揉んで作りました。茹で時間は3分〜3分30秒 茹で時間少しはかかりますが、食べると食べ応えがありあぶらそば・タンメン・ミソラーメンなどにお勧
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詳細情報みる販売店:吉祥寺 竹田製麺所
ふかひれラーメンふかひれの姿を丸ごと使った本格中華ふかひれ餡に、その味わいを引き立てる、あっさりとしたまろやか醤油味スープ。さらにふかひれエキスを練り込んだコラーゲン麺を使った、とことんふかひれ尽くしの贅沢麺です。ふかひれのおいしさと栄養を丸ごとラーメンでお楽しみください。オリジナルの《コラーゲン麺》に、上品で優し
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詳細情報みる販売店:日本橋 古樹軒
たまご中華麺(140g×2食)●たまご中華麺(140g×2食)茹時間 1分30秒〜2分 冷し中華にする場合は、少し長めに茹でてください。賞味期間 冷蔵で10日 冷凍 90日原材料 小麦粉 全卵 かん水 塩全卵を入れ、水分を40%で練り上げた多過水ストレートの麺線のラーメンです。マッチ棒より少し細めで、つるつる、しこしことした感
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詳細情報みる販売店:吉祥寺 竹田製麺所
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