新世代日本酒が旨い【送料無料】 | |
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いま飲むべき全国の36銘柄 角川SSC新書 風間りんぺい 角川マガジンズ 角川グループパブリッ発行年月：2010年01月 ページ数：191p サイズ：新書 ISBN：9784047315150 かざまりんぺい（カザマリンペイ）1952年、東京都生まれ。アウトドア・キャンプ・料理・親子遊び関連のコーディネイト、執筆を中心に活躍している。また、各地の酒蔵を訪ね、大小のきき酒会に参加するなど、日本酒の魅力の探求を実践。業界外の「飲み手」という立場から、蔵元・酒販店との交流を通じて得た情報を発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 飲む前に、知っておきたい「日本酒」のこと／第2章 実は、いま「日本酒」はすごいことになっている／第3章 「おいしい日本酒」はどうやって見つける？／第4章 さあ「新世代日本酒」を飲んでみよう／第5章 これだけ知っていれば、もう日本酒通！／第6章 いま最高の「新世代日本酒」ガイドー全国43都道府県注目の蔵元 いま日本酒は歴史上最高の味になっている。いわば「新世代」の日本酒であるその酒は、「フレッシュでフルーティー。そしてきれいに切れてするりと喉に落ちていく、わかりやすいおいしさ」という共通の味を持っている。「ただ辛いだけの酒」「ベタッと甘い酒」とはまったく異なる新しい酒ー。その魅力と、背景にある技術の進化を解説する。おいしい酒の買い方から飲み方まで、“ゼロからわかる日本酒ガイド”。著者が厳選した全国の「新世代日本酒」36銘柄、「注目の日本酒」154銘柄を紹介。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他 新書 美容・暮らし・健康・料理
販売店：楽天ブックス ￥819 送料別 |
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