あなたの好みで味わうおいしい日本酒ガイド新版【送料無料】 | |
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わかりやすい！香り・味わいがイメージできる10タイ 松崎晴雄 有楽出版社 実業之日本社発行年月：2011年06月 ページ数：238p サイズ：単行本 ISBN：9784408593562 松崎晴雄（マツザキハルオ）1960年、横浜市生まれ。1983年、上智大学外国語学部イスパニア語（スペイン語）学科卒業後、株式会社西武百貨店に入社。八王子店、商品部バイヤー、渋谷店で食品・和洋酒部門を担当。1997年、退社。現在、有限会社デリカネットワークサービス（DNS）専務取締役チーフコンサルタント、日本酒輸出協会（SEA）会長、吟醸酒研究機構世話人。「日本酒市民講座」、朝日カルチャーセンター「日本酒きき酒セミナー」、うらかすみ「日本酒塾」などで講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 爽ーみずみずしい爽やかな酒／淡ー口あたりのいい軽快な酒／薫ー香り高いフルーティな酒／和ーソフトな甘口の酒／雅ー濃厚な甘口の酒／旨ーふくよかな旨口の酒／醇ーしっかりとしたコクのある酒／冽ーすっきりした辛口の酒／極ー特徴きわだつ個性派の酒／燗ー燗向けの酒 利き酒名人が全国から選んだ「極上216銘柄（170蔵）」。好みのタイプが飲める店・買える店リスト付。 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 酒・焼酎・カクテル 科学・医学・技術 工学 その他 科学・医学・技術 その他
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